Dijo tsa Moprofesa Usama Hamdiy

Lijo tsa mahe tsa Moprofesa Usama Hamdi ke molao-motheo o khethehileng oa phepo e nepahetseng, e sebetsang motheong oa lik'hemik'hale tse etsahalang 'meleng oa rona. Re lokela ho hlokomela hore lijo tsena ke tsa batho ba nang le morero feela, kaha puso ena e lokela ho hlokomeloa ka ho nepahala. Liphello li ka hlolla, 'me haeba o na le boima ba' mele bo bongata, o ka lahla ho fihlela ho 10-15 lik'hilograma! Mokhoa oa lijo tsa Osama o entsoe e le hore ho se ke ha hlokahala li-vithamine tse eketsehileng kapa liminerale tse ngata.

Usama Hamdi o batla hore lijo li phele ka mokhoa o tiileng oa lenane le lenyenyane la melao, ntle le hore tsamaiso ena e ke ke ea tlisa liphello tse bohloko joalo. Nahana ka tsena:

• ela hloko puso ea ho noa: ho tloha ho 1.5 ho ea ho 2 a etsang dilitara tse metsi ka letsatsi o hloka ho noa, ho sa tsotellehe hore na o nyoriloe kapa che;
• U lokela ho ja meroho e phehiloeng, o ka eketsa linoko;
• oli kaofela le mafura a kentsoe ka ho feletseng;
• Ka linako tse ling o ka noa soda le ho ja (ntle le tsoekere), le nako leha e le efe - tee kapa kofi ntle le tsoekere;
• ha u lapile haholo, lihora tse peli ka mor'a hore u je, u ka ja likomkomere kapa lihoete;
• Puso ea lijo e lokela ho hlokomeloa ka hloko: ho thibetsoe ho fetola lijo, nako ea kamohelo kapa ntho leha e le efe e ka e kenyang;
• haeba menyetla e sa hlalose hantle hore na sehlahisoa sena ke sefe, sena se bolela hore u ka se ja ka tsela eo ue batlang;
• ha o etsa phoso nakong ea lijo, o emisa ho ja kapa o robehile, o tlameha ho qala hape, ho seng joalo ho ke ke ha e-ba le phello;
• ka letsatsi leha e le lefe la beke eo u sa e qalileng, sebelisa lenaneo ka Mantaha oa pele.

Ho seng joalo, ntho e 'ngoe le e' ngoe e bonolo: haeba metsoako ea salate e sa bontšoe, joale u lokela ho ja salate ea lekhasi. Ho litholoana ho lumelloa ntho e 'ngoe le e' ngoe, ntle le libanana, morara, mangoe, matsatsi, lifeiga. Joaloka meroho e phehiloeng, zucchini, zucchini le eggplant, hammoho le linaoa tse tala, li loketse. Sebelisa feela chisi e tlaase le mafura a cottage chisi.

Lijo tsa Usama Hamdiy: menu

Nahana ka lijo tsa Osama Hamdi bakeng sa libeke tse 4, tse lokelang ho hlokomeloa e le hore li finyelle liphello tse ntle. Tšoaea feela hore lijo tsa hoseng li lokela ho tšoana ka letsatsi le leng le le leng: halofo ea litholoana tsa morara le mahe a mangata a phehiloeng ka thata kapa a phehiloeng.

Mantaha

• lijo tsa mantsiboea - litholoana tse le 'ngoe ha li na moeli;
• lijo tsa motšehare - li-cutlets tse hahiloeng ka mafura.

Labobeli

• lijo tsa motšehare - khoho e phehiloeng ntle le letlalo;
• lijo tsa mantsiboea - mahe a mabeli a phehiloeng ka thata, morara oa litholoana, salate ea meroho (salate, likomkomere, tamati, lihoete, pelepele).

Laboraro

• lijo tsa mantsiboea - chisi, e 'ngoe le e' ngoe, tomate;
• lijo tsa motšehare - li-cutlets tse entsoeng fatše tse fokolang kapa nama (leha e le efe, ntle le konyana).

Labone

• lijo tsa mantsiboea - litholoana tse le 'ngoe ha li na moeli;
• lijo tsa mantsiboea - nama e halikiloeng le salate.

Labohlano

• lijo tsa mantsiboea - mahe a mangata a phehiloeng ka thata, meroho e phehiloeng;
• lijo tsa mantsiboea - tlhapi e halikiloeng, salate, lamunu.

Moqebelo

• lijo tsa mantsiboea - litholoana tse le 'ngoe ha li na moeli;
• lijo tsa mantsiboea - nama e halikiloeng le salate.

Tsoho

• lijo tsa mantsiboea - khoho e nang le meroho e phehiloeng, tomate, litholoana tsa morara;
• lijo tsa mantsiboea - meroho e phehiloeng.

Menu ea beke ea bobeli ea lijo tsa Usama Hamdiy:

Mantaha

• lijo tsa mantsiboea - mahe a mangata a phehiloeng ka thata, salate;
• lijo tsa mantsiboea - mahe a mangata a phehiloeng ka thata.

Labobeli

• lijo tsa motšehare - nama e monate le salate;
• lijo tsa mantsiboea - mahe a mangata a phehiloeng ka thata.

Laboraro

• nama ea lijo tsa motšehare le likomkomere;
• lijo tsa mantsiboea - mahe a mangata a phehiloeng ka thata.

Labone

• lijo tsa mantsiboea - mahe a mangata a phehiloeng ka thata, chisi le meroho e phehiloeng;
• lijo tsa mantsiboea - mahe a mangata a phehiloeng ka thata.

Labohlano

• lijo tsa motšehare - li-shrimp tse halikiloeng kapa tse phehiloeng;
• lijo tsa mantsiboea - mahe a mangata a phehiloeng ka thata.

Moqebelo

• lijo tsa motšehare - tamati, nama e halikiloeng, lamunu;
• lijo tsa mantsiboea - salate ea litholoana (apole, citrus, perekisi le melon).

Sontaha

• lijo tsa mantsiboea - khoho e phehiloeng, tamati, lamunu;
• lijo tsa mantsiboea - khoho e phehiloeng, tamati, lamunu.

Menu ea beke ea boraro ea lijo tsa Usama Hamdiy:

Mantaha : litholoana tse lumelloang.

Labobeli : meroho leha e le efe (ntle le litapole) le salate.

Laboraro : litholoana le meroho leha e le efe.

Labone : letsatsi lohle litlhapi, shrimp le meroho.

Labohlano : Letsatsi lohle, nama e tlaase e mafura le likhoho + meroho.

Moqebelo le Sontaha : mofuta ofe kapa ofe oa litholoana ha o na moeli.

Ho latela menu ena libeke tse 4 tsohle, u tla fihlella habonolo pakane ea hau.