Batat - e ntle le e mpe

Batat, e tsejoang haholo e bitsoa litapole, e lengoa linaheng tse ngata tsa Amerika, Asia le Afrika. Li-tubers moetlong ona li ka ba le foromo e sephara le ea oblong, 'me boima ba tsona bo ka fihla ho lik'hilograma tse 7. Tatso ea litapole e monate e khethoa ke mefuta e sa tšoaneng, empa melemo le likotsi tsa litapole li tla hlalosoa ka tlase.

Lintho tse molemo tsa litapole tsa litapole

Li-tubers tsa setso sena ke ntlo ea polokelo ea limatlafatsi le microelements. E na le livithamini C, E, PP, sehlopha B, hammoho le liminerale - potassium, calcium, magnesium, sodium, joalo-joalo. Ena ke mohloli oa bohlokoa oa fiber e tloaelehileng malapa a mongobo 'me o khothalletsa ho fokotsa lijo. Batat e ka ruisa batho ba nang le lefu le pelo le mafu a mangata, khatello ea mokuli. E khona ho tloaelefatsa ho leka-lekana ha letsoai leoatleng le ho matlafatsa marako a methapo ea mali.

Mefuta e molemo ea litapole e monate e khethoa ke beta-cryptoxanthin e kenang ho eona. Lintho tsena li fokotsa kotsi ea ho ba le maloetse a ho ruruha, a nang le ramatiki ea mafu a lefu. Vithamine A ho eona e loana le li-radicals tse sa lefelloeng 'me e thusa ho lelefatsa bacha ba letlalo, fokotsa ponahalo ea makhapetla. Batat ke mohloli o babatsehang oa potasiamo, e leng sena se etsang hore diminerale e sebetsane le ho itšireletsa ha tlhaho, e leng hantle e susumetsang maikutlo a motho. Ho phaella moo, motso ona oa limela o fana ka lik'habohaedreite tse rarahaneng 'meleng, o ka ananeloang ke baatlelete le batho ba shebellang boima ba bona.

Leha ho le joalo, litapole ha li sebelise feela thepa, empa li lumellana. Ho na le maikutlo a hore oxalates e entsoeng ka eona e khonne ho khanya majoe ka hare le liphio. Empa ba fokola haholo moo 'me ha ba emele likotsi tsa batho ba phetseng hantle. Ha e le hantle, ba kotsing e joalo, sebelisa limela tsa motsoako e lokela ho ba seli haholo.