Li-dumplings tsa litapole (kapa kugelis) - ke lijo tse bonolo le tse sa hloekang tsa lijo tsa Belarusia, tseo ho leng bonolo ho li lokisetsa, ho sebelisa motlatsi oa kichine-multivark.
Sejo sena se ka tlatsitsoe ka lintho tse kang nama, tlhapi, li-mushroom kapa meroho, ntho e ka sehloohong ke ho utloisisa lits'ebeletso tsa motheo, e leng mokhoa oa ho lokisa nkhono oa litapole.
Recipe bakeng sa li-dumplings tsa litapole ka har'a li-multivark
Lijo:
- litapole - 1 lik'hilograma;
- nama ea kolobe (fatter) - 100 g;
- onion - 1 pc.;
- tranelate - 100 ml;
- mahe - sekoahelo se le seng;
- letsoai, pepere - ho latsoa;
- oli ea meroho - 2 tbsp. likhaba;
- bohobe bo bohobe - 1 tbsp. khaba;
- meroho - bakeng sa mokhabiso.
Litokisetso
Kolobe ea nama e entsoe ka lik'hilograma le ka ka letsohong pele ho qala ho blanching, ebe o eketsa linotši tse entsoeng. Nama ea kolobe e ka nkeloa sebaka ke mafura a nang le methapong kapa ea tsuba.
Kahoo, likhoele li se li loketse, re fetela litapole tse patisitsoeng, kapa ho e-na le hoo, se tšoana le sona, e tla ba motheo oa nkhono oa rona. Litapole li qhibiliha ka grater (metsi ha a finyelitsoe, ho seng joalo nkhono o tla omella), letsoai le ho kopanya le lehe, eketsa tranelate e nyenyane le meroho. Ho litapole li robala limela tse nang le mafura a qhibilihisitsoeng 'me e sa ntse e le ho kopanya hantle.
Re hlahisa senoelo sa oli ea limela ka oli ea meroho 'me re fafatsa li-breadcrumbs, re beha nkhono oa rona' me re beha "mode ea ho baka". Ho itokisetsa ho nkhono oa litapole ka multivarkage ho tla nka metsotso e 65 + 40, ebe re koahela multivark ka poleiti ebe re e tlohela. Ka lebaka leo, re fumana setšoantšo sa pie ea litapole, e entsoeng ka likotoana mme e sebelisoa ka tranelate e bolila, e khabisitsoeng ka meroho.
Recipe bakeng sa dumplings ea litapole le nama ka multivariate
Lijo:
- litapole - 1 lik'hilograma;
- nama e nyenyane - 800 g;
- phofo - 3 tbsp. likhaba;
- mahe - likotoana tse peli;
- onion - 2 pcs.;
- li-mushroom (leha e le efe) - 400 g;
- letsoai, pepere - ho latsoa;
- oli ea meroho - 2 tbsp. likhaba.
Litokisetso
Khaba ka ho tšela liieee le ho kha metsi hammoho le li-mushroom tseo li li ratang haholo, ho fokotsa lihlahisoa tsa tlhaho le ho li romella ho pate ea fry ho ea ho feta. Fry nama ho fihlela e se e loketse. Ho sa le joalo, litapole li hloekisoa, e le ea ka le piriruem ka blender, kapa e hlobolloa ka grater.
Re kenya fatše ka tlase ho oli ea meroho ebe o fafatsa phofo e setseng. Nako ea pele e behiloe halofo ea puree, kamora 'nama e nang le li-mushroom, ebe e boetse e pata. Ka mor'a moo, re beha mokhoa oa ho pheha le nako: hlooho ea litapole mohlophisi oa redmond o lokiselitsoe ka metsotso e 50 ho isa ho 60 "Mohope", 'me kamora' me o fetela 'me o tsoela pele ka "Mochini" oa mochini bakeng sa metsotso e 10-15. Bakeng sa panasonic multivarking, ntho e 'ngoe le e' ngoe e bonolo: beha "Baking" nako e ikemetseng, eo mothusi oa kichine a tla ikhethela eona. Nkhono e loketseng o khaola likarolo 'me o sebelisoa ka tranelate e bolila. Bon takatso!