Li-plums ke litholoana tse babatsehang tse monate le tse monate. Li ntlafatsa mehopolo le ho senya lijo. Li-plums li na le lintho tse ngata tse molemo: li-vithamine, likaroloana le li-antioxidants, hammoho le metsoako e ikhethang ea lintho tse sa fumanoeng ka litholoana tse ling tsa latitudes ea rona. Hona joale, ba bangata ba tsejoang e le li-wild, le mefuta e sa tsoaneng e lengoang ka katleho e tsejoa. Lipalesa ke e 'ngoe ea tse ntle ka ho fetisisa. E ka pheha ka litsela tse fapaneng, ho kenyelletsa, le ho hlahisa marinate.
Li-plums tse nang le marinate ke appetizer e hloekisitsoeng hantle bakeng sa veine e fapa-fapaneng, hammoho le lino tse tahang, ho phaella moo, ke monate o monate ho phaella linthong tse sa tšoaneng tsa nama le litlhapi. Marinades e ka etsoa ka tsela e sa tšoaneng, bakeng sa ho kopa kapa ho sebelisa "kapele".
Recipe bakeng sa li-prunes tse monate tse tsamaisitsoeng ka konofolo
Lijo:
- li-prune li ncha - tse ka bang 1 kg;
- veine ea veine, tlhaho - 150 ml;
- tsoekere - 50-100 g;
- metsi - 1L;
- konofolo - 3-4 cloves;
- Bay leaves - 1-2 likarolo.;
- pepere e khubelu e bolibe - 1 pc. (nyenyane);
- cloves - 3 inflorescences;
- pepere dierekisi monko o monate - 3-5 likarolo.
Litokisetso
Litholoana li hlatsuoa, e 'ngoe le e' ngoe e tšolleloa libakeng tse 'maloa tse hlajoang ka leino la meno kapa fereko.
Re beha ka hloekileng sterilized jar cloves ea konofolo, pepere le peduncles, linoko le plums. Tsoekere e qhibiliha ka metsing 'me e tlisoa ho pheha, eketsa asene. Tšela marinade ka mathōko a plum le konofolo ka nkho. Tloha, retelehe 'me u koahe ka sekoahelo sa khale. Ka mor'a ho pholile re boloka ka kamoreng e nang le mocheso o mongata (o khabisitsoeng ka loggia kapa veranda). Lijo tse joalo tse entsoeng ka makotikoting li tla makatsa baeti ba hao le ba lelapa la hau.
Lipalesa li nkiloe ka mokokotlo ka linate le tranelate
Lijo:
- li-prune li ncha - tse ka etsang 500 g;
- Lemon - 1 sengoathoana;
- kognac kapa tholoana ea litholoana -100 ml;
- vanilla kapa sinamone (empa e se hammoho);
- metsi - 150ml;
- tee e ntšo - lipofu tse 1-2;
- tsoekere - 3 tsp.
- tlhaho ea tlhaho ea lebese;
- linate (leha e le efe).
Litokisetso
Li-plums lia hlatsoa 'me li omisitsoe. Re etsa sefahleho sa longitudinal ho plum e 'ngoe' me ka hloko re ntša lejoe. Re robala ka thata ka tlase ea sekepe se senyenyane sa tšepe. Re etsa tee, re tsitlella metsotso e 5, filthara, eketsa tsoekere, cognac, lero la lemone. Hlohlelletsa 'me u tlatse plums ka leetere.
Ha u ntse u khetholla plum, e fetise ka bonolo, sisinya setii. Ka mor'a metsotso e 20-40, li-plums li ne li sesoa marinated. Re kenyetsa nkho ka nkho (kapa sengoathoana) ebe re e beha ka lihlopha. Top - tranelate e otloa , e nang le vanilla kapa sinamone (u ka e nka ka ice cream e pholileng ea pistachio). Marinade e setseng e ka sebelisoa khafetsa bakeng sa nama le mefuta e meng ea litlhapi.