Hona joale, ba bangata ba se ba fumane thepa e joalo ea feshene le e sebetsang e le multivarker. Batho ba bangata ba tsena ba iponela lisebelisoa ba thahasella kamoo ba lokelang ho pheha ka bar-bar, mohlala, paella.
Paella, kamoo ho tsejoang kateng, ke sejana se thehiloeng ho raese, e leng pele e entsoeng ka pane e khethehileng (eo ka sebele e bitsoa paella), ebe e phehiloe, e eketsa lisebelisoa tse ling nakong ea ts'ebetso.
Paella le lijo tsa leoatleng ka multivariate
Lijo:
- raese e hloekileng e chitja-lijo-thollo - 300 g;
- Shrimp - 200 g;
- tomate e teteaneng e bofubelu bo butsoitseng - 200 g;
- setopo sa squid se tlosoa - 250 g;
- boea bo bofubelu - e leng 1-2 pcs.;
- veine e khanyang unsweet ka mokhoa oa Sepanishe - 30 ml;
- pepere e khubelu e khubelu - 2 pcs;;
- oli ea mohloaare bakeng sa ho monya;
- safrone le lintho tse ling tse omeletseng;
- konofolo - 2-4 clove;
- meroho;
- letsoai.
Litokisetso
Fry ea raese ka lero le monate ka oli ea mohloaare 'me le fetise ka sekotlolo sa multivariate. Kenya 600-700 di ml ea metsi 'me u behe mokhoa o lakatsehang ("pilaf", "buckwheat", "raese" - latela litaelo tsa mochine). Ka mora metsotso e 25-30, raese e tla ba e loketse.
Pheha squid le shrimp metsing a belang ka metsotso e 3, ha ho sa le joalo. Re hlakola li-crustaceans. Litopo tsa squid li phunyeletsoa ka mekhabiso e melelele e telele (e tla koahela li-spirals, e tla ba e ntle).
Re futhumatsa oli ka phokaneng e monate ebe o monya onion, re khaola ka mehele ea halofo kapa kotara. Kenya pepere e monate, khaola ka ho hlobolisa. Kamor'a metsotso e le 'ngoe kapa tse peli re beha li-squids, shrimps le litamati, ebe li khethoa ka likarolo. Tšela veine le mofuthu, e susumetsang, ka metsotso e ka bang 3. Eketsa konofolo, safrone le lisebelisoa tse ling tse omileng.
Kopanya raese e phethiloeng le tse ka hare ho setopong sa ho chesa, se behe holim'a lipoleiti, u fafatsoe ka litlama tse behiloeng 'me u li fe tafoleng.
Paella e nang le likhoho ka bongata ba "Redmond" kapa "Panasonic"
Lijo:
- raese e hloekileng e chitja-lijo-thollo - 300 g;
- pepere e khubelu e khubelu - 2 pcs;;
- nama ea nama e se nang letlalo le masapo - 400-500 g;
- tomate e teteaneng e bofubelu bo butsoitseng - 200 g;
- konofolo - 2-4 clove;
- onion - 1-2 likarolo.;
- safrone le lintho tse ling tse omeletseng;
- veine e khanyang unsweet ka mokhoa oa Sepanishe - 30 ml;
- oli ea mohloaare bakeng sa ho monya;
- letsoai.
Litokisetso
Khoho ea nama e entsoe ka likotoana tse nyenyane le ka monokotšoai le eiee. Re eketsa sa feiga. Fry, e hlohlelletsang, bohle ka metsotso e 5-8, joale e kenye ka sekotlolo sa multivariate. Kenya 500-700 ml ya metsi, hanyenyane letsoai le ho kopanya. Khetha mofuta oa "pilaf". Kamor'a metsotso e 30, nama le raese li tla be li lokile.
A arohane ka pane e monate ka oli ea mohloaare
Loketse raese e kopantsoeng le nama e kopantsoeng le motsoako oa meroho 'me o fafatsoa ka litlama.
The paella e ntle ho sebeletsa veine ea veine (li-Spanish, Chile kapa Argentina) li tla lumellana ka ho phethahetseng).