Hase kichine e 'ngoe le e' ngoe e ntseng e e-na le monate o monate, oo u ka phehang lijo tse fapa-fapaneng tse monate, empa li na le lijana haholo. Molemo ke ho ba sieo ha oli bakeng sa ho ja nama, litlhapi, meroho, e leng ho boloka likokoana-mafu ka ho futhumala ha mafolofolo, le mafura a lokollotsoeng nakong ea ho pheha, ha a kopane le sehlahisoa, hobane se hula ka tlaase.
Lisebelisoa tsa frying pan
Pele u khetha lipitsa tsa ho chesa u tla hloka ho fumana hore na ke boitsebiso bofe bo sebetsang ka ho fetisisa. Khoebo ea morao-rao e fana ka mekhoa e fapaneng ea ho penta ka hare ho pate e joalo, empa hase kaofela ha eona e loketseng ho e sebelisa.
Sente ea tšepe
Tse ntle ka ho fetisisa li lahleloa - li-grills tsa tšepe . Ha e le hantle, tšepe ka boeona e khahlanong haholo le mefuta eohle ea lik'hemik'hale, litepisi le liphetoho tsa mocheso. Sebaka sena se chesang se tla sebetsa lilemo tse ngata.
Hangata griddle ea tšepe ea tšepe e tlatsoa ka sekwahelo sa ribbed. Theko ea lijana tse joalo e tla ba e phahameng mme moreki a ka nahana ka hore na sekoahelo sena se hlile sea hlokahala mme mosebetsi oa sona ke ofe. Ho ka etsahala hore sekwahelo se be mofuta oa khatiso mme se sebelisetsoa ho chesa panini kapa khoho ea koae le lijana tse hlokang khatello e nyenyane nakong ea ho pheha.
Aluminium
Ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa ea tekanyetso ke pente ea grill e entsoeng ka aluminium e hatelitsoeng. Ho bobebe, bo tiileng, ha bo na mocheso, empa bo hajoe habonolo, ka hona, nakong ea ho pheha, o lokela ho sebelisa makhasi a khethehileng a silicone le forceps.
Hangata liphaephe tse entsoeng ka aluminium li sebelisoa e le motheo oa pan ea grill le ho roala ka majoe. Ke hore, lejoe le teng feela ka har'a pitsa ea ho chesa. Lijo tse joalo li na le molemo o moholo mme ha se letho leo mafura a sa hlokehang ho pheha, ke mofuthu oa tikoloho, ha a hlokofatsoe ke ho bolaoa ha letlalo, meroho esita le ho hlatsoa ntle le mekhoa e khethehileng.
Lisebelisoa
E ratoa haholo ke ho apara ka ceramic bakeng sa pan ea grill. Ke mofuthu oa tikoloho, o mamella ka ho phethahetseng marameng a phahameng, empa ha a mamelle liphetoho tsa mocheso hantle, haholo-holo haeba o futhumetse ka sefofane se chesang sa metsi a batang.
Ho apara seaparo
Linaheng tse ling, liaparo tse sa sebeliseng lijo li thibetsoe, hobane bahlahisi ba sa tšepahaleng ba khetha ho khutsisa ka kotsi ea eona 'me ka mafolofolo ba khothalletsa mokhoa o bonolo oa lipane tse joalo. Ka lebaka leo, ho khetha pan le seaparo se se nang lehlaka joaloka Teflon e ka ba kotsing e ke keng ea lekanngoa.
Sebelisa li-grills
Ntlha ea bohlokoa tabeng ea ho khetha pitsa ea ho cheka ka grill e tla ba khetho ea ho sebetsana. Ka mohlala, bakeng sa pente ea ho cheka ka tšepe, e lakatsa haholo hore e be e tiileng. Ha e le hantle, boima ba khauta ea tšepe ka linako tse ling bo feta 3-5 lik'hilograma mme ho na le kotsing ea ho lematsa maoto a hao haeba hlooho e sebetsana le tšohanyetso ka nakoana.
Lits'oants'o tse setseng li lumelloa ho sebetsana le lisebelisoa tse khonang, hobane ho le bonolo haholo ho boloka lijana. Ntho ea bohlokoa ke hore li entsoe ka lintho tse sa tsamaeeng mocheso, e le ho qoba ho chesa.
Shaka pan ea grill
Motho e mong le e mong ea nang le bolulo o khetha mokhoa oo ka bohlale ba hae, empa hase bohle ba tsebang hore:
- Sebakeng se sepakapakeng se pholileng, likotoana tse ngata tsa nama li tla tšoana ho feta ho potoloha;
- bakeng sa ho lokisoa ha litlhapi tse khōlō le tse mahareng ho bonolo haholo ho sebelisa sebopeho sa maqhubu a pane ea ho chesa;
- Sebaka se pota-potileng se loketse lelapa le lenyenyane, 'me pane e nang le lisekoere tse sekete e loketse k'hamphani e kholo.
Litekanyetso tse seng kae
E le hore u phehe hantle ka grill, u lokela ho tseba hore e ntseng e le nthong e holimo, ho na le "ho nepahetseng" ho pate ea ho chesa. Ke hore, mafura le lero li tla phalla, eseng ho kopana le sehlahisoa le ho eketsa melemo ea eona.
U ka qala ho pheha feela moo ho chesang ho chesa - haeba lihlahisoa li kenngoa serame, hang-hang li khomarela. Haeba u tšaba ho omella ka sefate se omeletseng, tlotsa setlolo ka oli feela likhopo ka tlase 'me ka tieo ha ho letho le tla khomarela. Ha e le hantle, bophara ba likotoana e lokela ho ba ka lisenthimithara tse le halofo - tse tšesaane li tla chesa, 'me tse teteaneng li tla lula li le mongobo ka hare.