Boleng ba biri bo rekisoang mabenkeleng hangata bo siea ho hongata ho lakatseha, 'me theko ea eona ha e lekana le kopeck e le' ngoe. Empa ba bangata ha ba emele bophelo ba bona ntle le seno sena, seo, har'a lintho tse ling, se molemo bakeng sa bophelo bo botle, haeba se se ke sa feta tekanyo. Empa ka kotsi ea biri bakeng sa basali ha hoa lokela ho lebala. Ha e le hantle, u ka reka biri e phelang "libakeng tsa lireschorente tse nang le li-breweries tse nyenyane, empa tabeng ena u tla tlameha ho lokisetsa hore thabo ea ho noa e tla pata chelete e ngata haholo ea biri. Empa ho thoe'ng haeba o batla biri e hlabosang ea "phela" ka bonyane ba litšenyehelo le boleng bo phahameng? Tharollo e bonolo haholo - e leng ea ho itlosa bolutu ka lapeng. Ka lebaka la sesebelisoa sa mini u ka pheha lapeng mofuta ofe kapa ofe oa biri, eo u tla ba le ho feta ho o latsoa. Ka kakaretso, ho iketsetsa lipalesa ka lapeng ke pheko e nepahetseng ea bothata ba hau.
Tsela ea ho khetha brewery ea lapeng?
Ka hona, ha u khetha mochine oa mini-brewery bakeng sa ntlo, u lokela ho ela hloko lintlha tse latelang:
- Buka . Haeba o hloka ho noa bakeng sa tšebeliso ea hau feela, joale tekanyo e nepahetseng ka ho fetisisa ke lilithara tse 10. Mokelikeli o nang le boholo bo joalo ha o fete ka mokhoa o tloaelehileng oa ho ja lijo, kahoo o tla ba bonolo ha o sebelisa lehae.
- Haha . Li-breweries tse ling li seng li rekisoe li bile li loketse ho sebelisoa, 'me tse ling li rekisoa' me joale u tla tlameha ho li bokella, 'me ka sena, ho ka' na ha e-ba le mathata. Ka hona, ho bonolo haholo ho fumana mochine o se o bokane, o ka sebelisoang hang-hang ntle le ho lieha ho sa hlokahaleng le matšoenyeho.
- Qetellong . Hape, o lokela ho ela hloko lintho tse tlang ka mini-brewery. Ho tla ba bonolo haholo ho fumana hang-hang ha ho behoa khaba ka ho sebetsana le nako e telele le sete sa menoana ea boholo bo sa tšoaneng, e leng nakong e tlang e tla u tsoela molemo ha u ntse u etsa "biri" e phelang. Litsing tse ling, ho phaella moo, ho ka 'na ha e-ba le sehlahisoa sa likokoana-hloko bakeng sa brewery ea hau le moriana o sebelisoang ho lokisetsa biri.
Ka motsotso ona, ho na le lik'hamphani tse fapa-fapaneng 'marakeng o etsang li-mini-breweries bakeng sa ntlo. Ntho e molemo ka ho fetisisa ke mocheso oa MR Beer home line, e khahlisang ka theko e utloahalang, boleng bo botle le boiketlo ba tšebeliso. Ke hore, ho lokisoa ha seno se foameng ha ho hlokahale hore u be le tsebo e khethehileng ea ho noa kapa ntho leha e le efe e joalo, u tla hloka feela ho bala litaelo le ho latela lintlha tsa eona ka hloko, nakong ea ho etsa biri. Hape ke ntho e monate ho utloa hore litlhapi tsa moeli ona li ne li bokane ho US, eseng ka Chaena, e bolelang boleng bo phahameng haholo le nako e telele ea tšebeliso. Empa u ka khetha leha e le efe ea li-minibreweries tsa tlhahiso ea lapeng. Ha e le hantle, khetho ea mini-brewery e itšetlehile feela ka tefo eo u ikemiselitseng ho e lefa.
Lisebelisoa tsa ho roala malapa li ka rekoa mabenkeleng a marang-rang a fanang ka khetho e kholo ea likotlolo tsena. Ka ts'ebeliso ea mini, mokhoa oa ho noa biri ha o hlahe, ke hore, ho brewery, feela mokhoa oa ho belisa sefofane se se se ntse se lokiselitsoe, seo u se rekang lebenkeleng hammoho le lisebelisoa tse ling. Ho feta moo, joalokaha ho se ho boletsoe, u hloka feela ho latela litaelo 'me hoo e ka bang beke u tla khona ho latsoa biri e "phelang" eo u itokisetsang eona.
Kahoo, hona joale u tseba hore na mokhoa oa ho lokisa malapa o molemo joang, o ka o khetha joang le melemo efe eo o nang le eona. E sala feela ho reka lisebelisoa tsena tse ntle le ho thabela biri e entsoeng lapeng "phela".