Karolo ea bohlokoa ea lenyalo leha e le lefe la Russia ke mokete oa mokete. Mohlomong ha ho na naha lefats'eng e ka lumellanang le meetlo ea rona ea mokete oa lenyalo. Leha ho le joalo, mokhoa oa ho hlophisa mokete o moholo o ne o le teng linaheng tse ngata. Europe, ka makholo a lilemo, manyalo a 'nile a ketekoa ka matsatsi a' maloa 'me a' nile a e-ba ngata tafoleng ea mokete. Ho fihlela joale, bacha ba kajeno ba tlohile litloaelong tsena. Maemong a mangata, sena se bakoa ke menyetla ea boitsebiso le ho rarahana ha mokhatlo. Leha ho le joalo, ho sa tsotellehe mathata leha e le afe naheng ea habo rona, manyalo a atisa ho etsahala ntle le mokete oa mokete o feletseng.
Ho fihlela joale, ho na le litsela tse ngata tsa ho keteka lenyalo. 'Me ho ja mokete oa lenyalo o itekanetseng, le moketeng oa mokete, le mokete o feletseng oa lenyalo li tšoana le hore li na le lintho tse tloaelehileng tse tloaelehileng mananeng. Potso e nang le sehlooho se reng "Joang ho etsa menyetla ea lenyalo?" Maemong a mangata ke a bohlokoa bakeng sa ba tlang ho hlophisa lijo tsa mokete lapeng. Lenaneo la lechato ka cafe kapa reschorenteng le thusa ho etsa basebetsi ba setsi ba nang le phihlelo e kholo tabeng ena. Lenaneo le lekanang la mokete oa lenyalo lapeng kapa ka cafe le akarelletsa lijana tse latelang:
- ho ja lijo tse batang. Li-starters tsa linaleli li fuoa pele. Ha re nahana hore hoo e batlang e le baeti bohle ba lenyalo ba sebelisa lino tse tahang tse lekaneng, ho na le lijo tse ngata tse tala tafoleng. Hammoho le li-snacks tse batang tafoleng ho ne ho sebelisoa tlhapi ea letsoai le ea tsuba, caviar;
- hot appetizers. Se ne se sebetsa hammoho le serame;
- tlhapi. Litlhapi tse jellied kapa tse entsoeng ka holimo li nkoa e le karolo ea bohlokoa esita le menu e bonolo ka ho fetisisa ea lenyalo. Litlhapi li sebelisoa ka mor'a ho ja lijo tse batang;
- lijo tsa lijo tsa leoatleng. Lijo le lijo tse tsoang ho li-shrimps, li-squids, li-mussels li fapane ka mokhoa o fapaneng le mefuta eohle ea mokete oa lenyalo;
- ho ja lijo tse monate ho tloha nama. Lijana tsena li fanoa ka mor'a lijo tsa lijo tsa leoatleng. Lijo tse monate tsa nama li lula li le teng tafoleng ea mokete, kahoo li lokela ho kenyelletsoa lenaneong la lenyalo lapeng kapa ka cafe;
- lijana ho tloha meroho le li-mushroom. Lijana tse tsoang meroho e mecha ke karolo ea bohlokoa ea lijo bakeng sa lechato lehlabula kapa ka hoetla. Mariha le selemo, ka linako tse ling meroho e mecha e nkeloa sebaka ke sauerkraut le letsoai, hammoho le li-mushroom;
- lijana tse chesang tse chesang. Litsebi tsa litsebi tsa ho iphelisa li buella hore ha lijana tsa mokete oa lenyalo li khetha lijana tse tla khabisa tafoleng ka nako e le 'ngoe. Ka mohlala, e leng turkey, piglet, tlhapi. Lijana tsena li ka behoa bohareng ba tafole qalong ea mokete, 'me li behe nako ea ho sebeletsa ho futhumala le ho khaola;
- lijo tse tsoekere. Nthong leha e le efe ea lenyalo - lapeng, ka cafe kapa reschorenteng, mokete oa mokete o lokela ho kenngoa. Hammoho le kaka tafoleng, tee le kofi li fanoa, ho itšetlehile ka lithahasello tsa baeti. Ka mokete oa lenyalo hangata pheha ka boima ba 'mele - hoo e ka bang 1.5-2 kg bakeng sa 10 baeti. Bakeng sa menyetla e theko e tlaase bakeng sa kaka ea lenyalo e ka ba bonolo haholo. 'Me haeba menyetla ea lintho tse bonahalang e lumella, ho ka khoneha ho laela kaka ea lenyalo e nang le mekhahlelo e mengata, e khabisitsoeng hantle.
Ha o etsa menyetla ea lenyalo, ke habohlokoa ho nahana ka lithahasello tsa baeti.
Ke ntho e tloaelehileng hore banyalani bana ba khethe ho keteka letsatsi la bobeli la lechato la tlhaho kapa lelapeng. Lenaneo la letsatsi la bobeli la lechato le ka 'na la se ke la tšoana haholo. Ho lumeloa hore ho na le mefuta e lekaneng ea 2-3 ea salate, mefuta e mengata ea lijo tse hlahisang lijo le sejana se le seng se chesang. Lijong tsa lehlabula bakeng sa lenyalo la tlhaho, o ka kenyelletsa shish kebab le meroho e halikiloeng. Sejo se monate ke tlhapi e jetsoeng ka brazier. Lapeng, ho menu ea letsatsi la bobeli la lechato, o ka kenyelletsa moro.