Lijo bakeng sa ho kula

Lijo tsa pheko ke e 'ngoe ea likarolo tsa bohlokoa ka ho fetisisa tsa phekolo, kaha maloetse a eketsehileng a ka kenela letsoho le leholo nakong ea lefu lena. 'Nete ke hore ka nako ena' mele o itšoara ka mokhoa o matla ka ho feteletseng, 'me ka hona, o sebelisa lijoana tse tsosang takatso e le lijo, ho ka khoneha ho finyella tšoaetso e itseng ho bona: ka hona, lefu lena le tla ba boima le ho le tlosa le tla ba thata haholoanyane.

Leha ho le joalo, ho khomarela lijo tse thata ho boetse ho sa ratehe, kaha sena se ka baka ho sa tloaelehang tabeng ea lijo: ho lebisa tlhomelong, ho senya, ho senya lijo tse ling. 'Me kaha meriana e maemong a mangata a bakoa ke ho se tloaelehe ha pampiri ea meno, sena se ka boela sa baka mathata.

Lijoe ka lijo tsa phepo

Lijo bakeng sa ho kula, tse bonahalang letlalong ka mokhoa oa urticaria, li lokela ho qoba sebaka sa allergen pele.

Lijo tse matla bakeng sa ho kula ha batho ba baholo li ka ba matla ho feta bana, kaha ho qetela ho hloka hore e be le limatlafatsi tse ngata bakeng sa khōlo ea 'mele.

Nakong ena, u tlameha ho tlohela li-seasoning tse monate le lihlahisoa tse ling ka lintho tse mabifi.

Lintlha tse latelang li tlosoa ho lijo:

onion le konofolo;
horseradish, radish le radish;
mosetareta le mayonnaise;
pente ea langa le le lej le lijo tsa makotikoting;
leha e le efe li-sauces tse bohale.

Thibelo ho lijo e hloka lihlahisoa tse latelang:

tlhapi;
lisebelisoa tsa tsuba;
chisi;
boroso;
meroho - lihoete le li-beet;
litholoana - fragole, liapole tse khubelu, li-orang, li-tangerines, litholoana tsa morara.

Nakong ea tlhahiso ea maikutlo, ho eletsoa ho khomarela molao-motheo ona ha u khetha lihlahisoa - ho lahla meroho le litholoana tsa 'mala o mofubelu.

Nakong ea nako ea tlhahiso ea lijo, lihlahisoa tse latelang li lumelloa:

litapole tse phehiloeng kapa tse entsoeng ka letsoai (pele ho itokisetsa ho lokela ho hloekisoa le ho lumelloa ho ema metsing a batang ka lihora tse 'maloa, e le hore e na le starch e nyane);
phepo e phehiloeng le nama ea nama;
raese e sootho le nyalothe;
meroho le botoro;
libanana.

E lokela ho hopoloa hore tlhapi ea nama e ka baka mofuthu esita le ho motho ea phetseng hantle, ka hona ho kgothaletswa ho e kenyeletsa nakong ea ho ja, haeba o tseba hantle hore sehlahisoa sena ha sea ka sa e-ba le tšoaetso.

Lijoe ha ho na le protheine ea mafu

Haeba ho tsebahala ho tsebahala, e tlameha ebe ha e kenyehe. Ka lebaka leo, ka ho phekola ho ea ho liprotheine ha ho na letho la nama bakeng sa khoeli e le 'ngoe. Kaha liprotheine ke lintho tse ka sehloohong tsa "mohaho" 'meleng, nakong ea lijo, ho molemo hore u nke li-amino acid tse nkiloeng, tse nkeloang sebaka sena.

Lijoe bakeng sa meno ea lebese

Ka lebaka leo, ka ho phekola ho lihlahisoa tsa lebese, tse latelang li kentsoe:

lebese;
chisi ea cottage
kefir;
yoghurt;
mosali ea nonneng.

Ja lijo bakeng sa bana ba nang le phepo ea lijo

Bana ba atisa ho ba le menoana ho lipompong: lipompong, tsokolate, halva, joalo-joalo. Lijo tsa lihlahisoa tse joalo ha lia lokela ho li arola ho tsoa lijong. Kajeno, lipompong le tsokolate tse fapa-fapaneng li na le monate o ngata le li-dyes, tse bakang ho kula. Ka hona, ho molemo ho ja lijo tse joalo ka chelete e nyenyane, esita le haeba motho a se na meno.

Lijo tsa 'mè ea anyesang bakeng sa ho kula

Kaha ka lebaka la lebese la 'mè ngoana o na le tšoaetso e matla ea tšireletso ea mali, ho molemo ho khomarela lijo tse ngata haholo nakong ena. Ho sa tsotellehe boemo leha e le bofe, lijo li lokela ho ba le liprotheine, le mafura, le lik'habohaedreite: litholoana le meroho, lijo-thollo, meroho le botoro, hammoho le nama ea pheho e phehiloeng kapa ea mmutla.