Basali ba bangata ba malapa ba lumela hore ka pheko e ngata u ka pheha meroho le nama. Leha ho le joalo, mohlolo ona o babatsehang oa thekenoloji o ka u thusa ho lokisetsa lijana tse kang manta ea mahlaseli. Lijo tse monate tsa Asia ka multivarquet li lokiselitsoe haholo-holo habonolo le ka potlako, o hloka feela ho beha lijo tse phehiloeng kapa tse rekiloeng ka sekotlolo, khetha mosebetsi o lakatsehang 'me u eme ho fihlela kichineng se u thusa ka ntho e' ngoe le e 'ngoe bakeng sa hau.
Ho lokisa mantas ho barbecue e mengata bakeng sa banyalani, ke ka lebaka leo ho lokiselitsoeng ha sejana ho seng ho fapane le ho itokisetsa setso mantovarka.
Manty e fumanehang ka multivark - recipe
Seaparo se ikemetseng ha se nako e telele haholo le e thata. Sena sohle se bakoa ke taba ea hore mokhoa oa ho etsa mohlala o fapane haholo le pelmeni, 'me boholo ba seaparo sa kahare ke se seholoanyane.
Lijo:
Bakeng sa teko:
- phofo - 500 g;
- metsi - 200 ml;
- mahe - sekoahelo se le seng;
- letsoai.
Bakeng sa ho tlatsa:
- nama ea nama ea kolobe - 500 g;
- onion - likotoana tse 3;
- metsi a futhumetseng - 4 tbsp. likhaba;
- letsoai, pepere.
Litokisetso
Joang ho pheha manti ka multivariate? Qala etsa hlama. Ka sekotlolo se tebileng, tšela phofo le letsoai. Eketsa metsi le lehe, tsosa hlama pele ka khaba, ebe u qala ho e kopanya ka matsoho. Haeba ho hlokahala, tšela phofo e eketsehileng. Qetella hlama koahela mokotleng kapa filimi ea lijo, e le hore e "phomole" hanyane.
Ha hlama e kenngoa, lokisetsa ho tlatsa. Aniee khabeloa chop, eketsa fatše nama ka letsoai le pepere. Kopanya tsohle hantle. Bakeng sa ho khabisa lero, o ka tšela metsi a futhumetseng le ho kopanya hape, 'me bakeng sa juiciness e khōloanyane ke habohlokoa ho eketsa tse ling tsa litapole tse tala tse rusitsoeng ka karolelano ea grater.
Letlama le tšesaane 'me le sebelise sebopeho kapa senoelo sa ho etsa hlama ea mugs. Bohareng ba nkho e 'ngoe le e' ngoe e behela ho tlatsa. Ho etsa seaparo sa ka holimo, o tlameha ho qala ho sireletsa likarolo tse peli tse fapaneng. Ebe o sireletsa lihlopha tse peli tse setseng ho etsa enfelopo e nyenyane. E koahela lipheletsong tsa enfelopo ka lipara tse peli, e le hore liaparo tsa eona li be le sebopeho. Itokisetsa manti ka lebokose le fafalitsoeng ka phofo.
Ho pheha manti ka multivarquet, ha ho letho le rarahaneng. Ntho e ka sehloohong - u se ke ua leka ho beha liaparo tsohle hang-hang ka multivark. Li phehe ka tse peli kapa tse tharo. Liaparo tse apereng liaparo li ne li le mokotong oa ho chesa, li siea sebaka se lekhutšoane pakeng tsa bona. Ka sekotlolo sa multivarka tšela hoo e ka bang halofo ea litha e le nngwe ea metsi 'me u phehe ka "steaming" hoo e ka bang metsotso e 40-45. Ha liaparo li se li loketse, li behe sejana. Sebeletsa sejana sena ka mayonnaise, mosetareta kapa tranelate e bolila.
Manty ea botsoa Multivariate
Manti e botsoa le mohope oa ho itokisetsa ha bona ha ho fapane le mokhoa oa ho etsa mahlaseli a bonolo a manta ka har'a li-multivarquet.
Lijo:
Bakeng sa teko:
- phofo - 500 g;
- mahe - sekoahelo se le seng;
- letsoai - 0,5 tsp.
- oli ea meroho - 1 tbsp. khaba;
- metsi - 200 ml.
Bakeng sa ho tlatsa:
- nama e kopantsoeng nama - 700 g;
- onion - likotoana tse 2;
- mokopu - 100 g;
- linoko;
- letsoai.
Litokisetso
Lokisetsa hlama bakeng sa liaparo. Kopanya phofo le letsoai, tšela ka metsi le oli. Hlahisa hantle, ebe o eketsa lehe mme o khumse hlama. Koahela sekotlolo ka thaole 'me u lule nakoana. Anyezi e sila, grate ea mokopu ka grater e kholo 'me u kopanya ntho e' ngoe le e 'ngoe ka nama e nkiloeng, letsoai le linoko.
Pheha metsotsoana e meholo e metle ea manta ka metsotso e ka bang 40. Khaola likotoana tse sehiloeng ka likarolo tse 5 tsa bophara. Ha u sebeletsa, tšela manti ea botsoa ka tranelate e bolila 'me u fafatse litlama.
Haeba u napepih mantas e ngata ho feta kamoo u rerileng kateng, u ka e kenya ka mokotla ebe ue beha ka leferefere. Mantas e nonnelitsoeng e lokiselitsoe ka har'a metsotso e 10 feela nako e telele ho feta kamoo e tloaelehileng kateng.