Lijo tseo u tla kopana le tsona motse-moholo oa Udmurtia ke mefuta e fapa-fapaneng ea gastronomic e thabisang, e monate sepakapaka, e thabisang tšebeletso le monate boithabiso mananeo a. 'Me u ka ithuta ka lireschorente tse ntle ka ho fetisisa tsa Izhevsk ho tloha sehloohong sa rona!
Lijo tse ling tse molemo ka ho fetisisa Izhevsk
Sethaleng tlas'a lebitso le thahasellisang "Veine le Meat" u ke ke ua leka lijana feela tsa nama (steaks, medallions, papali), empa hape le lijana tse ngata tsa lijo tsa Europe le tsa Russia. Baeti ba kamehla ba khothalletsa hore lijo tse nang le lijo tse ling li be monate haholo motseng. Ntle le menu e monate, reschorente "Wine le Meat" e Izhevsk e hohela le bareki le 'mino oa jazz. Empa u hopole hore ka karolelano theko lichekeng tsa setsi sena se phahameng haholo.
| | |
Hase ea ho qetela ho litekanyo tsa mekhahlelo ea gastronomic e Izhevsk ke reschorente "Kama" . Sena ke seholo se seholo se nang le liholo tse peli tsa mokete le sebaka se bitsoang se-cigar. Mona u ka utloisisa lijana tse ngata tsa lijo tsa setso tsa Russia le tsa naha - Udmurt lijo. Ntho e hlakileng ea menu ea reschorente "Kama" ke lijana tsa Japane - tse batang le tse chesang. Sebaka se monate sa hare le sa 'mino se etsa hore sebaka sena se khahle haholo ho baahi le baeti ba Izhevsk.
| | |
Sebaka sa lijo "Veranda" , se nang le sebaka se amohelehang sa sehlopha se amohelehang sa naha, se nkoa e le se seng sa boiketlo ka ho fetisisa. Hape hobane tsohle tse ka hare, lijo le sepakapaka ka boeona li bonahala li hlasimolla lineano tsa lelapa le tloaelehileng la mehla ea Soviet. Mona ntho e 'ngoe le e' ngoe e ngotsoe "bakeng sa Soviet Union": ka hare, thepa ea thepa le theknoloji ea retro e nang le matšoao "E entsoe USSR". 'Me lijana tsa ho pheha ha hae ho ea ka mekhabiso ea khale li atisa ho feta tlhōlisano. Ha u ntse u le Izhevsk, etsa bonnete ba hore u etela "Veranda" 'me u hlahlobe nama e phehiloeng Arkhangelsk, li-mushroom ka sauce e monate ea tranelate kapa lelapeng.
| | |
Lebenkele le leng la Izhevsk le 'mino o phelang ke Pozym . E bua ka ketane ea lireschorente ea lebitso le le leng 'me e sekametse liketsahalong tse khethehileng (manyalo, lihopotso, matsatsi a tsoalo) le ts'ebeletso ea letsatsi le letsatsi. Baahi ba bangata ba moo ba lumellana hore e teng mona - e leng lijo tse ntle ka ho fetisisa Izhevsk. "Posme" e khahloa ke tšebeletso e potlakileng le e phahameng le ho khetha lijana tsa monate. Hape hoa hlolla hore pele monyako oa setsi ho na le seemahale sa pelmeni, kaha ho tsebahala hore sejana sena se qapiloe Udmurtia.
| | |
