Mezim ke eng?
Meriana ena e bua ka litokisetso tsa enzyme. E itšetlehile ka li-enzyme tsa liphakaretsi, tse amehang ka kotloloho ho senyeha ha liprotheine. Haeba li sa lekaneng, bakuli ba na le boikutlo ba ho ba boima ka mpeng, ho otloa ha maikutlo.
Kamohelo ea Mezim e u lumella hore u tlose matšoao ana mme u thehe mehato ea ho iphekola ka 'mele.
Ke kopa ho nka Mezim ea bakhachane?
Ho ea ka litaelo tsa lithethefatsi tsena, ha li sebetse ho tse thibetsoeng nakong ea ho beleha lesea. Ke kahoo hangata lingaka li mo khethang ho basali ba boemong. Tabeng ena, boholo ba basali ba boimana ba morao. Ntho ea bohlokoa ke hore ho bo-'mè ba lebelloang, ka lebaka la boholo bo boholo ba lesea le e-s'o tsoaloe, ho na le lik'hemik'hale tsa litho tse haufi, ho kenyeletsa le tse teng ka mpeng.
Mabapi le tekanyo le kakaretso ea kamohelo, e behiloe ka boeena ke ngaka. Leha ho le joalo, hangata ke matlapa a 1-2, ho fihlela ho 3-4 linako tse ling ka letsatsi. Lithethefatsi li nkoa ka lijo, li hlatsuoa ka molumo o moholo oa metsi. Tabeng ena, ho bohlokoa ho hlahloba taba ea hore lithethefatsi li nkoa hantle ha 'mele o le boemong bo botle,' me ka mor'a hore moriana o tahoe, ha o robale ka metsotso e 5-10. Sena se tla qoba boemo bo joalo, ha letlapa le kenella ka setopong, le qhibiliha ebile ha le fihle ka mpeng.
Ke hobane'ng ha lingaka tse ling li hanyetsa ho khethoa ha Mezim nakong ea bokhachane?
Leha ho le joalo, kaha tloaelo ea nako e telele ea ho sebelisa lithethefatsi e bontša, e ka etsoa nakong ea bokhachane, 'me sena ha se ama bana ba moso ka tsela leha e le efe.
Ka hona, ha u arabela potso ea hore na ho ka khoneha ho noa Mezim ea moimana, ke rata ho boela ho bolela hore mangolo afe kapa afe ao ho behoang ho lona nakong ea bokhachane a lokelang ho etsoa ke ngaka.