Lifilimi tsa lino tse nkhang hamonate, tse chesang le tse matlafatsang li 'nile tsa e-ba le tsebo e kholo ea mochine oa khatiso bakeng sa kofi (bistro). Sesebelisoa sena se hlophisitsoeng ka mor'a mochine oa kofi, mohlomong se sebetsang ka ho fetisisa. Ho hlahisa kofi mochine oa khatiso oa Fora ho nka metsotso e seng mekae feela, 'me seno se seng se monate ho feta sa Turkish .
Melemo ea khatiso ea French
Ntho e ikhethang ea mochine oa khatiso oa Fora bakeng sa kofi ke hore ha ho hlokahale hore u khethe mofuta o itseng oa lijo-thollo. Ho lokisetsa kofi e monate ka har'a mochine oa khatiso oa Fora, esita le mefuta e mengata e ntle e loketse. Ka setshelo ka nako e le 'ngoe le kofi, o ka eketsa le ho rata likhako, le li-decoctions tsa litlama. Ka lebaka la mochine o khethehileng, mochine oa French o lumella ka ho feletseng monko o monate le tatso ea kofi ho bula. Monko o monate oo u tla o utloa metsotsoana ea pele. Mokhoa ona oa ho noa o hloka ho senya kofi bakeng sa mochine oa khatiso oa French, ka hona esita le kofi ea kofi e tla khona ho sebetsana ka katleho le mosebetsi. Mabapi le mefuta e mengata ea lino tse tahang, ke mochine oa tšepe oa Fora o lumellang ho senola monko oa bona ka ho feletseng.
Mokhoa ona oa ho pheha ke bokhoni ba ho itokolla ka boithatelo ho noa k'hafeineine. Bakeng sa baetsi ba kofi, ba qobelloa ho fokotsa bongata ba bona, ha ho pelaelo hore sena ke sa bohlokoa haholo.
Mathata a khatiso ea French
Kaha ts'ebetso ena e tsoa morao tjena naheng ea habo rona, tatso ea eona e ngata ha e e-s'o utloisisoe ka botlalo. 'Me boleng ba kofi bo khethiloe ka boleng bo phahameng, le mokhoa oa ho sebelisa mochine oa khatiso oa Fora, re ithutile,' me seno se fetoha "eseng seo". Ke taba ea ho noa e bonolo, e fanang ka boliba bo nooang le ho felisa bohale. Haholo-holo e hlobaetsang phapang ena
Re etsa kofi ka nepo
Ntlha ea pele, hlakola botlolo ka metsi a phehang 'me u hlakole. Tšela ka botlolo ea kofi ea fatše (teaspoon ka ho sebetsa le e 'ngoe hape bakeng sa molumo oohle)' me u tšollele metsi a belang, o pholile ho likhato tse 90 (ka nako ena, u tla sebetsana le botlolo). Ha tranelate, ke hore, foam e qala ho phahama, e theolele (ha ho e tlaase!) The plunger ea khatiso. Kamor'a metsotso e 4 ka bonolo le ka lekhetlo le le leng, theola plunger ho ea tlase, o hatelle e teteaneng. Kofi e nkhang hamonate ea Molimo e loketse! Nako ea ho noa u ka fetoha ho itšetlehile ka lithahasello tse mabapi le matla a kofi.