Manna ea porna e ka rata haholo kapa ha e amohelehe. Ka nako e ts'oanang, hase batho ba bangata ba tsebang, haholo-holo ho baahi ba metse e meholo, kamoo manga e hōlang kateng le seo e entsoeng ka eona. 'Me karabo e hlile e bonolo haholo.
Joang ho hōla mango?
Ha e le hantle, u ke ke ua khona ho fumana masimo a manna fatše. Ka tlhaho ha ho na semela se joalo. Leha ho le joalo, sena ha se bolele hore manga e simolohile ka tlhaho.
Haeba re bua ka se etsang hore ho be le leshano, joale ena ke koro ea setso. E leng eo bohobe bo hlahang ho rona litafole. Ho bonolo, haeba koro e rapela ka mokhoa o nepahetseng, phofo e fumanoa. 'Me haeba e le khōlō, joale manga.
Ha o ntse o jala koro ka bohareng - qetellong ea lehlabula, o otla thollo e fumanehang spikelet. Ka mor'a ho kotuloa, litholoana tse hlahisitsoeng li rapelloa haholo. Ho sila ka mekhahlelo ho na le boholo ba karolelano. Sena se bolela hore boholo ba manga bo bophara ba 0.25 ho 0,75 mm.
Ke habohlokoa ho supa mofuta oa lijo-thollo tseo manga a li entseng. Taba ke hore ha ho koro e 'ngoe le e' ngoe e loketseng ho pheha semolina. Ntlha ea pele, ena ke mefuta e fapaneng e tiileng, eo agrarians e nang le lebitso la "T". Ho phaella moo, bakeng sa tlhahiso ea mango, mefuta e bonolo e sebelisoa, empa e se e ntse e le "M" marang kapa ho kopanya.
Ho sebelisa manki le melemo ea eona
Ka bomalimabe, ho ke ke ha khoneha ho bitsa manga e le ea bohlokoa haholo . 'Nete ke hore lintho tsa cellulose ho eona ha li felle 2%. Ka nako e tšoanang ho kena ka mpeng, semolina e noa khalsiamo 'meleng. Ka lebaka leo, khalsiamo, e leng e hlokahalang bakeng sa masapo a likokoana-hloko, ha e kene mali, empa e tlosoa. Ho phaella moo, maheeng a na le matšoao a mangata a li-gluten, ao bana ba bang, esita le batho ba baholo, ba ka bakang maikutlo. Leha ho le joalo, manga a kenngoa hantle ka pampiri ea meno, a pheha ka potlako 'me a fana ka lik'hilojule tse ngata. Bakeng sa bana ba fokolang boima, 'me nakong eo ba sebetsanang ka eona pele, lingaka li laetse hore e be semolina.