Ho hang ha re utloa lentsoe "tee e ntšo e nang le bergamot". Hase motho e mong le e mong ea tsebang hore semela sa bergamot se shebahala joang, se kenyelletsoa ho ena tee, 'me ka kakaretso-hore na ke eng. Ka hona, kubu e le semela sa lelapa la rutas, leo limela tsa citrus le tsona li leng teng. Litholoana tsa lona li shebahala joaloka lemon. Oli e nkiloeng peeleng ea eona e eketsoa ke tee bakeng sa monko oa eona o monate. Tee ena e khutsisa mme e ntlafatsa ts'ebetso.
Tlhaloso ea semela sa bergamot
Bergamot ke semela se kang sefate se hōlang ho tloha ho 2 ho isa ho limithara tse 10 ka bophahamo. Sekontiri sena se pharaletseng, se pharaletse, ka letlobo le leholo le atolositsoeng ho tloha kutu e ka holimo ho ea ka lehlakoreng le leholo.
Ha bergamot e thunya, sefate se matla le monate o monate. Lipalesa tsa eona li bokelloa ka likotlolo tse nyenyane kapa li hōla li le mong. Litholoana li thehoa 'me li butsoa ka ho qaleha ha mariha. Letšoao le ka sehloohong la ho tsofala ka ho feletseng ke sebopeho sa khetla e teteaneng le ho fifala ha peo.
| | | |
Mabapi le linoko tsa bergamot
Ka tlhaho, bergamot ha e hōle, e ne e entsoe ke motho ka bohlale. O ile a fumana lebitso la hae ka tlhompho motseng oa Bergamo oa Italy. Hlaolela ho hlahisa oli e hlokahalang, ke hore, e le setso sa bohlokoa sa oli.
Oli ea Bergamot e fumanoa eseng feela ka litholoana, empa hape e tsoa lipalesa, makhasi le letlobo. E na le monko o khathollang o monate 'me ho nkoa hore ke oli e hlokahalang ka ho fetisisa e fumanoeng ho litholoana tsa lirase. Ha ba e sebelise feela bakeng sa tee, empa hape ba e sebelisetsa ho hlahisa monko o monate.
Hape oli ea bohlokoa ea bergamot e ngotsoe e le moriana. Ho ea ka lits'oaetso tsa bongaka e sebelisoa ho tloha ho 2 ho ea ho marotholi a 5 ho qhibiliha ka har'a thispone ea mahe a linotši. Tšusumetso ea sesebelisoa e bontšang ho imeloa kelellong ea bergamot oli. E thusa ka ho khathala ke letsoalo, ho fana ka ho thoba le ho phomola kapa, ho e-na le hoo, ho na le phello e monate le e susumetsang.
Ke eng hape e ka sebelisang bergamot?
Ntle le ho kenngoa ha oli e hlokahalang, ka linako tse ling makhasi a litholoana a sebelisetsoa ho etsa litholoana tse nkiloeng le marmalade. Hape, litholoana li sebelisoa ho pheha bakeng sa ho etsa jams. Tsedra e boetse e sebelisoa nakong ea ho lokisetsa li-syrups, liqueurs le confectionery.
Hangata bergamot ke karolo ea li-additives tse sebetsang hantle, tse etselitsoeng ho ntlafatsa ts'oaetso le ho ntlafatsa bophelo bo botle. Hangata oli ea Bergamot e kenyelletsoa ka lipina tse sebelisoang bakeng sa aromatherapy. E boetse e fola ka mokhoa o phethahetseng, e na le thepa e tsitsitseng le e sa tloaelehang.
Flower bergamot
Ntle le bergamot ka mokhoa o tloaelehileng, hangata ho buuoa ka lipalesa tsa bergamot tse se nang kamano e tobileng le semela se hlalositsoeng pele. Ntho ke hore hoo e ka bang lekholo la bo19 la lilemo, lipalesa tse ntle le tse khanyang tsa morena , ho hlahisa monko o monate, o tšoanang le monko o monate oa bergamot, o ile oa qala ho bitsoa ka ho lekana le semela sa citrus.
| | | |
Ka tsela, lipalesa tse monate (bergamot) li boetse ke limela tsa bohlokoa tsa oli, empa ke feela li-herbaceous. Tse ling tsa mabitso a eona - feberu ea India, melissa ea Amerika, balsame ea thaba, Oswego tea.
Lipalesa tsa bergamoda-monard li na le rhizome e matla. Semela sena se khahlanong haholo le maloetse le tse senyang lijalo. Hangata li-monaras tsa lemone le li-inflorescence li sebelisoa e le sejo se monate sa monate, se khahlang li-salate, lijana tsa nama, le tee ea aromatizes, kvass, jeme.
Setlama se sa feleng se na le komello haholo ebile se sa batle. E ntse e hōla hantle mobung o khanyang oa calcareous, e sebetsa hantle ho apara holimo.
Makhasi a monad ba khutsu-bohlooho, nako e telele, lanceolate. Sethala se otlolohile, se otlolotsoe ho fihlela bophahamo ba limithara tse 1. Semela se phalla ka July-August, lipalesa li nka likhoeli tse peli. Lipalesa li khabisitse haholo ka 'mala o tsoang pinki-violet ho ea ho lefifi-lilac. Li ka sebelisoa ka bobeli bakeng sa ho thehoa ha li-bouquets, le ho khabisa libethe tsa lipalesa le mixborders .