Ho fihlela joale, mokete oa meetlo oa Kuzminki o sa lebala butle-butle. Haholo-holo metseng. Metseng e tsoelapele ho keteka letsatsi lena la matsatsi a phomolo, empa eseng ka ho pharaletseng le ka ho hlaka beke ea Pancake, Easter kapa Keresemese . Sena se etsahala ka la 14 Setsemong selemo se seng le se seng, 'me matsatsi ana a phomolo a bitsoa ka litsela tse sa tšoaneng: Kuzminki, li-chestnuts, likhoho tsa khoho kapa liboka tsa mariha, kaha lena ke lekhetlo la pele la mariha.
Histori ea Mokete oa Kuzminki
Histori ea Kuzminki ea phomolo e shebahala tjena: makholong a lilemo a III-IV. o ne a lula ho barab'abo rōna Kuzma le Demyan, bao hamorao ba neng ba nkoa ke Kereke ea Orthodox e le bahalaleli bakeng sa phekolo ea bona ea mahala. Ba ile ba nka mosebetsi leha e le ofe, empa haholo-holo ba kopanela ho folisa. Ba re esita le liphoofolo tse hlaha li ile tsa ea ho barab'abo tsona ho ea tšoaroa ka boloetse ba bona ntle le tšabo. Empa barab'abo rōna ha baa ka ba lefella mosebetsi oa bona. Boemo boo ba neng ba e-na le bona e ne e le a le mong feela, hoo beng ba bona ba neng ba fepeloa ka poro. Ke kahoo e 'ngoe ea lijana tse kholo tafoleng ea mokete ke poro.
Letsatsing lena, e 'nile ea e-ba tloaelo ea ho lokisetsa lechato' me banana ba lenyalo ba ile ba kōptjoa hore ba tlama lenyalo la bona ka tsela e tšoanang le ea leqhoa. Libokeng tsa hoetla tsa Kuzminki ngoananyana eo e ile ea e-ba mong'a ntlo 'me a lokisetsa lijo tsa lelapa kaofela. Lijana tse kholo letsatsing lena li ne li le kurik le li-noodle tsa khōhō. 'Me mantsiboeeng, "mantsiboeeng a Kuzmin" a ne a hlophisitsoe - lipapali li ne li bapala, mesoaso e mong le e mong a ne a nkoa e le "porasine" e nkiloeng, e lokiselitsoeng lijong tse fapaneng.
Ho feta moo, ho lumeloa hore barab'abo rōna ba ntse ba patronize likhoho 'me le kajeno ba boetse ba bitsoa "Letsatsi la Lebitso la Kuryi." Ka hona, letsatsing lena la matsatsi a phomolo, ho ne ho hlokahala hore ho chese le ho ja khoho. Empa e le hore ba se ke ba tsoala likhoho tse mpe, ha ho joalo ho neng ho ke ke ha khoneha ho senya masapo a likhoho. 'Me sechaba se ile sa lokisetsa "mekete e sa tšoaneng" ea mefuta-futa: li-cockfighting le litlhōlisano tse sa tšoaneng, moo likhoho li fanoang e le limpho. 'Me bana ba ile ba kōpa beng ba masiba hore ba se ke ba khaola likhoho. E lakatseha, hore e ne e le e fetisisang ka ho fetisisa ho tloha lepheo le letona, joale ho tloha ho lipalesa tse ntle haholo bakeng sa lethathamo la lipapali tsa lehong. 'Me bana ba hōlileng ka ho feletseng, ba monate ka lebaka la ho utsoa likhoho tse haufi le hoseng. Empa ha ho motho ea ileng a nka li-pranks tsena ka botebo, a lemoha hore sena ke sethabathaba ho meetlo.
Ke kamoo ba ileng ba keteka matsatsi a phomolo kateng metseng le metsaneng, empa kajeno ha ba e hopole le hohle. 'Me metseng eohle ho etsahala ntho e fapaneng haholo.
Likolo, matichere a hlophisa mokete oa bana ba sechaba oa Kuzminki har'a bana ba sekolo sa mathomo. Bana ba tseba histori ea ketsahalo ena, litloaelo tsa eona, ba fumane hore na ke mang ea bitsoang Kuzma le Demyan, ba kenang litlhōlisanong le boithabiso, hape ba bontša tsebo ea maele a batho ba Russia 'me ba bua ka ho oa. 'Me qetellong ea matsatsi a phomolo, ba pheha li-pie tsa bona tse phehiloeng ka matsoho.
Ho etsahala hore libaka tsa polokelo ea matlo tsa lirapa tsa sebakeng seo li hlophisa mekete ka seboka sa mariha. Letsatsing lena, e mong le e mong o tloaelane le histori ea phomolo ena, meetlo ea mokete oa eona sebakeng sena. 'Me hangata motho e mong le e mong o tšoaroa ka monate o monate.
Empa ho na le libaka metseng moo ho phomolo ea hoetla ea Kuzminki e ketekoang ka tekanyo e kholo. Batho bohle ba thahasellang ba nka karolo litlhōlisanong, lipapali le lipapali. Bahlophisi ba fumana meputso, empa hase litemoso tse bonolo, empa likokoanyana tse phelang kapa likhoho. Lihlopha tsa Master li tšoaroa ho hlahisoa ha lintho tsa tlhaho tsa Kuzma le Demyan lihlahisoa tsa tlhaho. Liketsahalong tse joalo, lihlopha tsa 'mino tsa batho, ho thabisa baeti ba matsatsi a phomolo, ke boikarabello, hammoho le lipontšo tsa lijana tsa khale moo ho bontšoang bophelo ba batho ba futsanehileng. E mong le e mong a ka latsoa phala ea buckwheat ho tloha kichineng ea tšimo ka tee e chesang. 'Me mokete oa boipela o felisoa ka ho tlosa lehlaka le leholo "Kuzma".