Bakeng sa ho lengoa ha likomkomere, mekhoa e sa tšoaneng e sebelisoa: lik'hemik'hale, manyolo, esita le bohobe, le ho hlaka haholo, tomoso e nang le lihlahisoa tsa phofo. Ha e le hantle, tšebeliso ea lisebelisoa tsa tlhaho ho lengoang lijalo tse ling tsa meroho ho netefatsa hore kotulo e na le botsoalle.
Ke hobane'ng ha ho le molemo ho sebelisa tomoso e le manyolo bakeng sa likomkomere le mokhoa oa ho li nosetsa hantle, nahana ka sehlooho see.
Na nka fepa likomkomere ka tomoso?
Likomkomere li arabela hantle ha ho kenyelletsoa tomoso mobung. Sena se tlatsetsa ts'ebetsong ea kholo ea semela ka boeona le lesea le entsoeng ho eona. Re lokela ho hlokomela hore tomoso e na le lintho tse hlokahalang bakeng sa limela, tse kang nitrogen, potasiamo, phosphorus. Sena se thusa ho ntlafatsa moqapi oa mobu. Ke ka lebaka leo balemi ba lirapa ba nang le phihlelo ba khothalletsang tšebeliso ea tomoso menontsha ha ba ntse ba hōla likomkomere.
Ho sebelisa manyolo ha ho senya semela, o lokela ho tseba melao ea motheo ea ho itokisa le ho kenyelletsa mobu.
Joang ho fepa tomoso mefuta e sa tsoaneng ea likomkomere ?
Joalokaha ho pheha, tomoso e qala ho sebetsa feela mofuthu, ka hona, ho apara ho eketsehileng ho ka etsoa feela ha lefatše le chesa hantle. Sena se etsahala ho tloha bohareng ba May le ho pholletsa le lehlabula.
Kaha tomoso e rekisoa sebakeng se tiileng (ka li-granules tse omeletseng kapa tse omeletseng), tharollo e tlameha ho etsoa ho bona. Ho etsa sena:
- 10 dikgerama tsa taba e omileng e qhibiliha ka 10 a etsang dilitara tse metsi a futhumetseng;
- ka tharollo e hlahisoang, eketsa 40-50 dikgerama tsa tsoekere e nang le granulated (hoo e ka bang 2 tablespoons);
- re tsitlella lihora tse peli;
- hlakola ka 50 a etsang dilitara tse metsi le metsi limela.
Ho tsoa boitsebisong bo hatelitsoeng, tharollo e etsoa ka tsela e latelang:
- nka 1 kg ea tomoso 'me ue qhale ka lilithara tse 5 tsa metsi a futhumetseng;
- re tsitlella lihora tse 3-4;
- eketsa metsi a 50 a etsang dilitara tse metsi, 'me tharollo ea ho nosetsa e se e loketse.
U ka boela ua etsa sopho ea bohobe:
- Re tlatsa sekotlolo sa lilithara tse 10 ka bohobe ba 2/3, ka ho khetheha bo ntšo;
- hodimo hodimo hodimo ka metsi le ho o hatisa;
- e behe matsatsi a supileng sebaka se mofuthu (sena se hlokahala hore motsoako o behoa).
Pele ho nosetsang, ferment e bakoang ke diluted ka metsi ka boholo ba 1 ho ea ho 3. E mong le e mong sehlahla lokela ho tšela ka 0.5 a etsang dilitara tse tharollo.
Ho eketsa likomkomere ka tomoso ho ka etsoa ka sethopo, empa ha ho joalo ka makhetlo a fetang a mabeli libeke tse peli le ka tlase ho 4-5 linako tse ling ka nako.
Ho sa tsotellehe hore ho nosetsa ka tomoso bakeng sa likomkomere ke e 'ngoe ea tse ntle ka ho fetisisa, ho e phetha ha ho kenyeletse tlhoko ea ho etsa menontsha e meng.