Bolokolohi ba ho iketsetsa bolutu

Lefu la likokoana-hloko kapa gluten enteropathy ke boloetse ba ho ja lijo bo hlahang hobane villi ka maleng a manyenyane a senyehile ke lijo tse nang le gluten. Lintho tsena ke protheine. E fumanoa ka li-oats, koro, harese, rye le lihlahisoa tse ling tse nang le lijo-thollo tsena.

Matšoao a ho itšoara ha gluten

Matšoao a meriana a kliniki ea ho tsoaloa ha gluten ke letšollo, ho ruruha le bohloko ho mpa, ho lahleheloa ke boima le ho halefa. Mokuli a ka 'na a ba le matšoao a mangata a mangata:

• Anemia (haeba ho na le ho haelloa ke tšepe);
• tloaelo e sa tloaelehang ea ho ea khoeling;
• ho lahleheloa ke moriri;
• mathata a endocrine;
• osteopenia;
• mesifa ea mesifa;
• phekolo ea meriana;
• Maloetse a letlalo (mohlala, herpetiform dermatitis);
• ho se sebetse ha sebete.

Haeba ho na le lipelaelo tsa hore motho o na le goopathy ea gluten, ho hlokahala hore a etse tlhahlobo ea mali, hobane ka lefu lena, li-antibodies tse hlahang maling.

E le hore ho hlakisoe hore na lefu lena le fumanoa joang, ho ka boela ha etsoa phetoho ea 'mala oa intestinal mucosa. Thuto ena e etsahala ho latela mokokotlo oa lijo tse tloaelehileng bakeng sa mokuli. Haeba mokuli a itšetlehile ka lihlahisoa tse bakang matšoao a lefu lena, liphello tsa bonyane li ka 'na tsa fosahetse.

Kalafo ea ho itšoara ha gluten

Mokhoa o ka sehloohong oa phekolo bakeng sa goopathy ea gluten ke lijo tse nang le gluten . Mokhoa ona feela o tla thusa ho tsosolosa ka ho feletseng lesea la pampiri. Kaha ho ba le kutloisiso ea gluten ke ntho e sa tloaelehang, mokuli o tlameha ho khomarela sejo sa phepo ea bophelo ho pholletsa le bophelo ba hae. Qalong ea phekolo, ho ka 'na ha hlokahala hore u kenye liinc, tšepe le livithamine nakong ea lijo. Haeba u sa latele lijo le gluten enteropathy, kotsi ea ho hlahisa lymphoma e eketseha ka makhetlo a 25!

Mokuli o haneloa ho sebelisa lihlahisoa tse kang:

• bohobe;
• pasta;
• mats;
• biri;
• confectionery;
• muesli;
• li-flakes tsa mafura.

Ho phaella moo, kamehla o lokela ho bala ka hloko ho hlophisoa ha lijo tse entsoeng ka ho itokiselitse le meriana, ho tloha indastering ea lijo Lihlahisoa tse nang le li-gluten li atisa ho sebelisoa bakeng sa ho tiisa kapa ho tsitsisa. Le gluten enteropathy, u se ke ua ja lijo tse nang le tse latelang tse ngoliloeng:

• "Gluten";
• "Li-stabilizers";
• "Protheine ea meroho e tlatseletsa";
• "Bahlakuli";
• "Malt";
• "Protheine hydrolyzate";
• "Starch".