Ka lilemo tse mashome a seng makae hona joale, liphapang li 'nile tsa tšoaroa ka hore na lijana tsa aluminium li kotsi. Li-chemist li pheha khang ea hore boitsebiso bona bo kotsi haholo 'me bo kotsi ka ho kenella khafetsa, lingaka li batla hokahanya pakeng tsa tšebeliso e feteletseng ea aluminium le maloetse a tebileng joalo ka Alzheimer's. A re ke re leke ho bona hore na aluminium cookware e kotsi le joang ho e sebelisa ka mokhoa o sireletsehileng le ka nepo.
Aluminium Cookware: Litumela-khoela le 'nete
Aluminium lijana haholo hangata taba esita le ka kajeno likhitla. Melemo ea eona e ke keng ea qojoa e hohela basali ba bangata ba malapa a basali, hobane ka saupe e joalo lijo li ke ke tsa chesa, 'me boleng bo botle bo tsamaisang motlakase bo lumella ka potlako ho futhumatsa metsi kapa lisebelisoa tse ling. Likotlolo, lipitsa, likotlolo, lipane le lisebelisoa tse ling tsa kichine tse entsoeng ka aluminium li bobebe haholo ebile lia phutholoha, 'me theko ea tsona e tlaase haholo.
Ka nako e tsoanang, tšenyo ea lihlahisoa tsa aluminium e hlakile. Boitsebiso bona bo kenyelletsoa habonolo ho bobeli le ho timetsoa ka mechine ka lebaka la tšusumetso ea li-acids le alkali. Lisebelisoa tse entsoeng ka soft aluminium habonolo li senyeha ho tloha tšusumetsong esita le khaba e ka siea likhahla tse hlakileng ka mahlakoreng kapa tlase ho setshelo, ka nako e ts'oanang "ho phomola" lijo tse nang le lisebelisoa tsa kotsi tse ngata. Ho feta moo, holim'a lijana tse joalo li ka sebetsa ka mafolofolo ka lihlahisoa tsa acidic kapa alkaline, ho lokolla boholo bo lekaneng ba tšepe e kotsi. Ka hona, ho thibetsoe ho sebelisa lijana tse entsoeng ka aluminium bakeng sa pheha le asene, langa le le lej, litholoana tse bolila le monokotsoai, lihlahisoa tsa lebese. Ho phaella moo, ha ua lokela ho sebelisa sejana sena bakeng sa polokelo ea nako e telele ea lijo le lijana leha e le life, ho kopanyelletsa le metsi.
Le hoja ho hokahanngoa ka ho toba pakeng tsa tšebeliso ea aluminium cookware le maloetse a tebileng ha ho e-s'o pakoe, ke ho belaella haholo hore
Ho ba kapa ho se ... aluminium ka kichineng?
Ka sebele potso e hlaha: na ke habohlokoa ho sebelisa aluminium cookware tabeng ee? U se ke ua potlakela ho tlosa lipane tse kotsi 'me u phunye. Melemo le likotsi tsa aluminium cookware e ka ba counterbalanced ke eona e nepahetseng sebelisa. Ha ho na kotsi ho hang ho etsa lijana tse kang, ka mohlala, li-pastries, lijo-thollo tse se nang lebese le ho futhumala kapa ho pheha metsi. Tikoloho e sa jeleng paate ea lihlahisoa tsena e ke ke ea lumella aluminium hore e fokotsehe, thepa e se nang molamu le ho tsamaisa mocheso ea lintho tse bonahalang ke ea bohlokoa haholo.