Haeba nakong ea ho pheha pan e chesoa, seo u lokelang ho se etsa ke potso e ka sehloohong e tšoenyang basali. Esita le lihlahisoa tse nang le liaparo tse sireletsang ka mor'a lilemo tse seng kae tsa ts'ebetso li tobane le bothata bo joalo. E le hore u se ke ua reka lijana tse ncha, u ka sebelisa diresepe tsa khale ho rarolla bothata bona.
Ke ile ka qala ho chesa pane e monate - ke lokela ho etsa eng?
Bo-'mè ba bangata ba malapa ha ba tsebe hore na ke hobane'ng ha lero le chesang le chesa. Ha nako e ntse e feta, sefahleho sa lijana se koahetsoe ke li-microcracks, e seng sekontiri se tšesaane. Ka ho se tšoane ha likaroloana tse ka tlaase tsa lijo, li chesa le ho chesa, li etsa mobu o motšo. Ts'ebetso ena e kenngoa marung le thupa e latelang ea ho pheha lijo. Tshebetso ena e tsamaisoa ke mabaka a 'maloa:
- Lijana tse ntle tsa boleng, lihlahisoa tse hlahisitsoeng li sebeletsa nako e telele.
- Ho senya mechine holimo. Haeba teflon kapa ceramic frying pan e sa sebetsanoe ka tsela e loketseng, likokoana-hloko le litepisi li ka hlaha ho eona.
- Ho khoneha ha sehlahisoa se hlahile. Sebaka sena sa tšepe se entsoeng ka tšepe se ka sebelisoa ka lilemo tse ngata, mefuta e meng e ke ke ea sebelisoa nako e telele haholo.
Lisebelisoa tsa ho chesa li entsoe ka thepa e fapaneng - aluminium, tšepe ea tšepe, likeramics, tšepe e sa hloekang, e koahetsoeng ka likarolo tse sireletsang. Ho etsa bonnete ba hore ha ba chese ka mor'a bona, ba lokela ho sebetsoa ka tsela e nepahetseng - u se ke ua sebelisa likhase tsa tšepe ho hlohlelletsa lijo, li-spong tse thata ha u hlatsoa. Haeba penti e ts'oarang e tsitsa, bothata ba seo u lokelang ho se etsa bo ka rarolloa ka litlhahiso tse lekiloeng le tse lekiloeng.
Letamo la ho cheka ka pente le chesa - ke lokela ho etsa eng?
Haeba sesepa se chesang sekontiri se chesitsoe, u lokela ho etsa se latelang:
- Hlatsoa metsing a chesang 'me u hlakole.
- Koahela ka tlase ho 1 cm ka sekotlolo sa letsoai le jeoang 'me u tšoare ka ontong kapa ka tile bakeng sa hora, u susumetsa letsoai.
- Letsoai ho lahlela ka ntle le ho tlotsa bohareng le oli ea meroho - e fana ka tšepe ea tšepe e sa emeletseng.
- Ho na le oli e phehang ka morao ho tloha tšepe ea tšepe e lokelang ho tšolloa haholo - joale ho hanyetsa ho khomarela ho tla matlafatsa.
- Ho molemo ho hlatsoa sejana seo ka sesepa sa tšepe, empa ka ho soda soda.
Pente ea ho chesa ka ceramic e chesa
Sehlahisoa se nang le lera la ceramic le ho boloka melao ea ts'ebetso ke lilemo tse 1-2 tse se nang mathata. E lokela ho hloekisoa ka gel le seponche, u se ke ua chesa, u se ke ua beha ka mor'a ho tsuba ka metsing a batang, ha u pheha sebelisa li-stirrer tse entsoeng ka silicone. Haeba lijo li khomaretse li-ceramics, joale tšireletso e senyehile. Khutlisa litšoaneleho tsa eona tse fetileng li ke ke tsa sebetsa, empa ho khoneha ho pheha ka sejana se joalo. Kobo ea lero la ceramic e chesang fatše, seo u lokelang ho se etsa:
- Hloekisa botlaaseng ka sesepa.
- Etsa sefahleho ka ho se hlakola ka thaole ea kichineng.
- Abela pitsa ea monate ka selae sa mafura, oli ea meroho kapa mafura leha e le afe. U ka qala mokhoa o mong oa ho pheha ka ketso ena.
The aluminium frying pan e chesa
E le hore u se ke ua khathatseha ka bothata - aluminium e chesang lero e tukang, ke eng eo u lokelang ho e etsa, ke habohlokoa ho tseba hore u hloka feela ho ja ka holim'a metsi a hloekileng, ho seng joalo likokoanyana tse nyenyane tsa lijo li tla etsa hore sejana se secha se khomarele. E le hore u se ke ua chesa aluminium ho chesa pane ho loketse ho hopola recipe ea nkhono:
- Etsa lijo ka letsoai, tlohelang lihora tse 3-4, hlatsoa lero le pholileng.
- Senya sejana se hloekileng holim'a mocheso o mofuthu.
- Khaola li-cubes tsa bohobe mme u li koahe ka bobeli ka tlase.
- Fry the crackers ntle le oli ka mocheso o tlaase ka metsotso e 15. Ka lebaka leo, u tla fumana phaella e monate ho sejana sa pele, 'me ha ho letho le tla khomarela tlase.
Mokelikeli o se nang letho o monya frying
Lisebelisoa tsa tšepe tse se nang thepa ha li khomarela haeba ho chesa lijo ka oli. Li-grooves le li-scratches tse nang le tšepe li tlatsa mafura 'me li thibela lijo hore li se ke tsa khomarela holimo. Haeba lijo li chesa ho penta e entsoeng ka tšepe e sa hloekang, ho loketse ho sebelisa lintlha tse ling ka mokhoa o tloaelehileng:
- Hlatsoa fatše ka sekontiri ka acid e lemon (10 g ka 300 ml ea metsi). Hlakola tharollo ka sekotlolo ka metsotso e 15 mme u hlatsoe sehlahisoa ka metsi.
- Tsela e molemo ka ho fetisisa ea ho qoba ho khomarela ke ho qala ho pheha ka pitsa ea ho chesa. Ho hotle ho e tšela le ho eketsa oli ea meroho pele ho tlatsoa lijo.
- Ho sejana ha se a khomaretse se ka sebelisoa - tšela likhaba tse 'maloa tsa letsoai ka tlaase, u eketsa oli e sa keneleng mocheso joaloka oli ea peanut, chesa frying pan ka mocheso o phahameng, ho fihlela mosi o tsoa ka oli. Joale metsoako e lumelloa hore e phophole fatše, oli e tšeloa, 'me pane e monate e na le thaole ea pampiri.
Teflon ho chesa pan e chesa - ke lokela ho etsa eng?
Lisebelisoa tse nang le lera la Teflon li hloka tlhokomelo e khethehileng. Li ke ke tsa etsoa ka lik'hemik'hale tse nang le lik'hemik'hale, lipalesa, ha u sebelisa ho tsuba, sebelisa feela polasetiki kapa li-spatula. Seaparo se seng le se seng se na le letsatsi la ho fela, ha sehlahisoa se ntse se qala ho chesa. Joale ho molemo ho reka sejana se secha kapa ho leka ho atolosa bophelo ba khale. Haeba tefo ea lero la teflon e chesa - seo u lokelang ho se etsa:
- U ka leka recipe bakeng sa tsosoloso ea nako e khutšoanyane ea lihlopha tse sireletsang. Hlatsoa sehlahisoa hantle 'me u se omelle.
- Tšela ho eona 1 tbsp. e nang le khaba ea oli ea limela, e futhumale hoo e jalang.
- Fokotsa hanyenyane 'me u hlakole pampiri ka oli ka sefofaneng sa pan.
- Tsamaiso e joalo e eletsoa hore e etsoe kamora ho hlatsoa matsoho ka sehlahisoa se seng le se seng.
- Ho hlatsoa lero leo ka monate hoa khoneha ho - ho tšollela metsing, ho qhala ho eona 1 tbsp. khaba ea mosetareta oa phofo, tlohelang halofo ea hora, hlakola ka seponche.