Haeba u rata sejo se tummeng sa Uzbek "pilaf" 'me u se pheha ka melao eohle, ho ka etsahala hore bonyane ho na le sekholo se senyenyane kahare ea lehae la arsenal. E ho eona e hlahisa sejana se nang le monate o monate le se sa tsitsang. Sejo se hlokahalang bakeng sa k'hafone ke kharafu.
Lerata ke eng?
Sesebelisoa sena sa kichineng se ka boleloa e le ntho e tlamang ka kichineng leha e le sefe, esita le haeba u se na sefate se boletsoeng ka holimo. Taba ea hore lisebelisoa tsa kichine li u lumella ho rarolla mathata a 'maloa. Ka hona, ka mohlala, haeba o ka tsosa khaba e tloaelehileng ka khaba e tloaelehileng, ka nako eo e tla ba mosebetsi o boima. Empa molumo oa chef o tla etsa hore ho phehehe habonolo. Ha e le hantle, lerata ke khaba e kholo, eo ho eona ho nang le likoti tse nyenyane tseo ho tsona ho nang le likoti. Ka lebaka la khaba e telele, sesebelisoa sena se sebelisetsoa ho hlohlelletsa bofubelu bo tebileng. Likoti tse nyenyane tse etsang marang-rang, li u lumella ho tlosa foam ho tloha moro kapa ho tsoa setsing sa lihlahisoa tsa motho ka mong, mohlala, li-dumplings tse entsoeng ka ho itokiselitse kapa pelmeni, ntle le ho tšela metsi.
Lerata la kazan ke eng?
Ho sa tsotellehe hore na mofuta ona ke oa mofuta ofe, lihlahisoa tse sa tšoaneng tsa kichine li ka fumanoa 'marakeng. Boholo ba lerata bo entsoe ka tšepe e sa hloekang. Hangata e na le sesebelisoa sa polasetiki se sireletsang matsoho a hau ho chesa ha tšepe e futhumetse ka lijo. Maemong a mang, polasetiki e nkeloa sebaka ke sefate. Hape, mabenkele a fana ka lerata, eo sebaka sa bona sa ho sebetsa se entsoeng ka lehlakoreng le leng la nylon, le sebetsana - tšepe le polasetiki.
Meshaneng e lerata, ho e-na le ho ba le methapo e nang le tšepe, sieve e nang le melamu e eketsehileng e sebelisetsoa ho matlafatsa matla. Lisebelisoa tsa mofuta ona li molemo haholo ho tlosa foam ho tloha lijana, ho pheha meroho ka metsi a belang kapa ho fumana linama ho tloha moro.
Ho na le phapang ka boholo. Sena se sebetsa ho bobeli ba lisebelisoa le bophara ba likoti. Bakeng sa tšebeliso ea malapeng, bolelele ba lisebelisoa ke 30-40 cm, bophara ba sopho ke 10-12 cm, crocheting e kholo e ka fihla ho 1 limithara ka bolelele le ho fihlela ho 16 cm ka lithako tsa bophara.