Haeba ngoana a ja lebese la 'mè, joale ho fihlela likhoeli tse ka bang tse tšeletseng ha a hloke lijo hape. Empa ka mor'a likhoeli tse tšeletseng u lokela ho kenyelletsa lijo tse tlatsanang. Sena se thusa ngoana hore a tloaelehe ho lefatše le lecha la litakatso le maikutlo, a lokisetsa tsamaiso ea lijo tsa lijo bakeng sa lijo tsa batho ba baholo. Nakong e fetileng, lingaka li ile tsa khothalletsa ho qala ho tlatsetsa lesea ka lero la litholoana le litapole tse mashed. Empa litholoana hangata li baka tšusumetso ea mafu, kahoo sehlahisoa se setle sa lijo tsa pele tse tlatsetsang hona joale ke zucchini.
Se setle hakaakang ka meroho ena:
- ha e bake sesole;
- ke lijo tse loketseng tsa ba nang le bothata ba li-stopo;
- Li-zucchini li bonolo ho li lokisetsa, 'me li monate ho latsoa;
- E bohlokoa haholo, hobane e na le liminerale tse ngata, li-vithamine le ho matlafatsa sesole sa 'mele;
- ho bonolo hore e silafatsoe mme ha e bakoe ke ho senya, e loketseng ho fepa bana ho tloha likhoeling tse tharo ho ea pele.
Ke lesea la mofuta ofe le fanang ka masea?
Ha e le hantle, u ka sebelisa monyetla oa lijo tse entsoeng ka makotikoting, ke seo bo-'mè ba bacha ba se etsang. Empa ho tseba ho lokisetsa zucchini bakeng sa lijo tsa pele, tlhoko ea lijo tse rekiloeng e lahlehile. Haeba nako ea lijo tsa pele tse eketsehileng e le mathoasong a lehlabula, joale, ka tlhaho, ho molemo ho itokisetsa sejana. Kahoo ngoana o tla fumana livithamine tse ngata, 'me haeba meroho e ntse e hōla serapeng sa hao, u tla netefatsa hore ngoana oa hau a ke ke a fumana lik'hemik'hale leha e le life.
Joang ho pheha zucchini bakeng sa pele lijo?
- Khetha tholoana e ntle le e monate, ntle le matheba a lefifi.
- Hlatsoa ka botlalo tlas'a metsi a hloekileng, 'me haeba u rekile meroho' marakeng, ho molemo ho boela u o qete metsotso e seng mekae metsing a batang ho felisa likokoana-hloko.
- Nako ea pele ea ho fepa lesea e lokela ho ba motsoako o le mong, ke hore ha ho ratehale ho eketsa meroho, nama kapa botoro. U ka nolofatsa puree ka hanyane feela ka lebese la matsoele.
- Boemo bo ka sehloohong - zucchini e lokela ho fokotsoa le ho patoa ka puree. Ho na le litsela tse ngata tsa ho etsa sena. Ntho e ka sehloohong - u ke ke ua sebelisa microwave bakeng sa sena.
Ho pheha litapole tse pholileng joang bakeng sa lijo tsa pele?
Ho nolofatsa meroho ena e ka ba: phehiloeng ka metsing, ho apeha kapa ho chesoa. Mokhoa oa ho qetela ke o molemo ka ho fetisisa, hobane litapole tse sesehileng ha li na metsi ebile li boloka li-vithamine tse eketsehileng. Haeba ho se na mouoane oa motlakase, u ka sebelisa strainer,
Bakeng sa lesea ke habohlokoa hore lijo tsa hae li se ke tsa tšoana, ntle le likarolo. Ka hona, o lokela ho tseba ho lokisa litapole tse pholileng ho tloha ka zucchini ka lekhetlo la pele. O ka o sila ka blender, hlakola ka sieve kapa penya ka fereko. Haeba boima bo omme haholo, eketsa moroana o monyenyane oa lebese kapa lebese la matsoele.
Lekhetlo la pele lesea le na le teaspoon e lekaneng ea litapole tse mashed. 'Me u ke ke ua e boloka, esita le ka sehatsetsing. Kahoo pheha hanyenyane haholo. Fepa ngoana ka puree e joalo, 'me o tla hōla a phetse hantle.