Cilantro - temo

Cilantro kapa coriander ke semela sa selemo se seng le se seng se hlahisang litlolo tse nang le litlolo tse ngata tse nang le thuso . Ke e 'ngoe ea linoko tse ratoang ka ho fetisisa. Naha ea naha ea cilantro ke Caucasus le ka bochabela ho Mediterranean. Li sebelisetsoa ho pheha le joaloka meroho, hape e le linoko. Leqhoa la cilantro le otlolohile, hoo e ka bang limithara tse 1, le qetella ka sekhele sa lipalesa tse pinki tse nyane. Ka mor'a moo li fetoha litholoana tse mabeli tse mebala-bala tse mebala-bala.

Cilantro: ho lema le tlhokomelo

Cilantro e na le limela tse sa batang, e mamella serame ho -5 ° C, libakeng tse ka boroa e ka feta overwinter le ho fa meroho ea pele. E ka jaloa ka mokhoa o sireletsehileng mathoasong a selemo.

1. Mobu . Cilantro e molemo ka ho fetisisa e lengoa ka mokhoa o itekanetseng oa alkaline loamy le mobu oa lehlabathe loam, hantle o fuoe mongobo.
2. Tlhokomelo . Mokhoa oa ho hlokomela cilantro o bonolo. E na le weeding ea mofoka , e lokollang mobu le ka nako e telele ho nosetsa hang hang ka beke. Haeba ho na le lipula hangata lehlabuleng, joale ha o na metsi. Nakong ea nako ea mafolofolo kholo ea coriander, ha ho feta apara e etsoa.
3. Ho nosetsa . The puso ea nosetsang coriander itšetlehile ka eona kholo le ntshetsopele. Ntlha ea pele, ha limela li le nyenyane, li lokela ho nosetswa ka makhetlo a 2 ka beke bakeng sa lilithara tse 3-5 ho ea ho 1 m2. Nakong ea kholo e matla ea makhasi, ho nosetsa ho eketseha - 5-8 a etsang dilitara tse ka holimo ho 1m2. 'Me ha likhele le litholoana li se li thehile ho nosetsa, fokotsa ho 2-3 a etsang dilitara tse ka holimo ho 1 m2. Mobu o hloka ho hlatsoa hantle ha o jaloa, ebe coriander e tla fana ka kotulo e ntle.
4. Ho apara ka holimo . Fana ka lijo, hang ka mor'a ho khaola makhasi. E sebetsa hantle ha ho sebelisoa manyolo a naetrojene le phosphorus.

Joang ho jala cilantro?

1. Pele o jala coriander, o lokela ho eketsa 3 lik'hilograma tsa manyolo (humus kapa peat) ho 1 m2 ea libethe.
2. Tlatsa groove ka 15-18 cm, otlolla, tšela le ka mor'a hore 2-3 lihora tse jale.
3. Peo ea coriander pele e jala ha e joalo.
4. Jala ka mela e le hole le lisenthimithara tse 15; ka tekanyo ea 2,5 g ea lipeo ka sethara sa lisekoere; botebo ba seeding - 1,5-2,5 cm. Letlobo joale hlaha ka libeke tse 2-3.

Jala semela nakong ea selemo, ho tloha ka nako eo ho na le mongobo o mongata mobung, 'me ka ho hloka ha coriander ho tla fokola haholo le ka seoelo.

Ha bolila cilantro ho elella bofelong ba April, e tla thunya mathoasong a July, 'me peo tla hōlileng ka ho feletseng bofelong ba August. Hore mofuta o motala oo u nang le oona o lehlabula, o lokela ho jaloa hangata matsatsing a 12-15.

Libethe li lokela ho fokotseha, li siee tse fetang 8 cm pakeng tsa letlobo. E le ho fumana kotulo ea pele, o ka lokisetsa ho fa sethopo sa nakoana, feela ho koahela libethe ka polyethylene.

Coriander e hōlang lapeng

Mariha, coriander e ka hōlileng ka lapeng, ka fensetere kapa ka foranteng, ho khethoa sebaka se sireletsehileng ka ho fetisisa bakeng sa sena. Bakeng sa ho lengoa ha malapa, peo ea coriander ea mefuta e sa tšoaneng ea Yantar e loketse hantle.

1. Hoa hlokahala ho nka pitsa ka likoti tse ka tlase moo ho neng ho se na ho phalla ha metsi, ho na le metsi a mangata ka mobu.
2. Beha peo e seng kae mobu o mongobo mme u fafatsoe ka mobu o mosesaane oa lefats'e.
3. Etsa hore ho be le sethopo se futhumatsang, se koahetsoeng ka khalase kapa filimi
4. Ho nosetsang ka mokhoa o itekanetseng le o tloaelehileng, ho lla letsatsi le leng le le leng.
5. Ho itšetlehile ka mocheso oa moea, peo e tla mela ka matsatsi a 5 ho isa ho a 20.

Cilantro - ho kotula le ho sebelisa

Haeba u tla hōlisa coriander bakeng sa meroho le peo, joale o lokela ho tseba:

1. Makhasi a Cilantro a lokela ho khaoloa pele ho li-buds pele limela li qala ho hlaha, ha semela se fihla bolelele ba cm 20 'me se le karolong ea rosette.
2. Ema moriting, ebe o pata ka likhalase 'me u koale.
3. Peō e qala ho kotuloa qetellong ea August.
4. Pele o omisitsoe letsatsing, ebe oa phunya.
5. Litholoana tse hlahisoang li molemo ho bolokiloe ka mekotla.

Tšebeliso ea coriander ha e pheha e fapane ka ho fetisisa: ho boloka lijo, lijana tsa nama, bakeng sa ho etsa li-confection le ho baka, ka salate, marinades le sauces. Empa ka lebaka la hore makhasi le lipeo tsa coriander ke lintho tse kholo tsa oli e hlokahalang, li sebelisoa meriana, li-perfume le cosmetology.