Ho tloha mehleng ea boholo-holo, celery e 'nile ea sebelisoa e le lijo le semela sa moriana, le hoja e se bohle ba tsebang hantle hore na ho bonahala eka ho joang. Mona, litapole, tamati le likomkomere li tsejoa esita le ho ngoana, empa ka bomalimabe, ke batho ba 'maloa feela ba tsebang ka celery le tšebeliso ea eona.
Hoa etsahala hore ho na le mefuta e sa tšoaneng ea celery - e ka ba lekhasi, petiolate le motso 'me limela tsena kaofela li loketse lijo tse peli tse hloekileng le ka morao kalafo ea mocheso. A re fumane hore na celery e shebahala joang.
Lipeo tsa celery li shebahala joang?
Semela se makatsang joalo, joaloka celery, e ka fumanoa ntlong ea hau ea lehae feela ka ho hōla ka lipeo. E jaloa, joalo ka e meng e meng, ka tanka e nang le mobu ebe e behoa fensetereng ea fensetere pele mocheso o tla, ha e ka theoha fatše.
Ea pele makhasi a celery lipeo sheba e tsoanang le tse ling tse ngata limela - ba ba banyenyane le ho pota ka nako e telele tšesaane stalk. Empa sehlopha sa bobeli le lintho tse latelang li se li ntse li e-na le mofuta oa ponahalo, e leng nakong ea ho fetisetsa le ho semela e kholo e tšoana le makhasi a maholo a parsley.
| | |
Lekhasi la celery le shebahala joang?
Haeba u batla ho fumana vithamine tse ngata, u lokela ho sebelisa lekhasi le letle la celery, limela tse tšoanang haholo ho parsley. Ke hona mona feela e kholo ka ho fetisisa, empa stems e na le linonyana tse ngata ebile e senyehile haholo. Semela se joalo se fihla bolelele ba halofo ea mithara.
Sejoe sa celery se shebahala joang?
Lefate la celery hase feela li-leaflette tse jeoang, empa limela tse nang le lero le lerootho. Li na le bophara ba lisenthimithara tse 10 botlaaseng le bolelele ba lik'hilograma tse 30 'me li batla li tšoana le sebopeho sa like. Mofuta ona oa celery, haholo-holo, karolo ena ea lefats'e e sebelisoa e le e hloekileng ka salate, 'me e sebelisetsoa ho pheha le ho tima. Ho tsoa serapeng sa celery, li-sauces tse ntle li fumanoa bakeng sa nama le litlhapi tsa lijana.
Motso oa celery o shebahala joang?
Ho itokisetsa sopho e entsoeng ka lijo kapa salate e ngata, sebelisa karolo ea motsoako oa celery, o bonahalang eka ke litapole tse thata. Sefuba se na le 'mala o motala oa khauta le sebopeho se seholo. Ka letlalo le thata ho na le mekhoa e mengata e sa tloaelehang ka mokhoa oa ho sithabela le ho hlahisa li-protuberance, e leng se etsang hore celery e be le se tšoanang le 'mele oa bokahohle.
