Ba bangata ba kang plums - bonolo, lero, monko o monate. Empa bakeng sa tlhahiso ea li-prune, ha ho na mefuta e fapa-fapaneng ea plum e loketseng, 'me sena se lokela ho nkoa ha se khetha lipeo. Sehloohong sena re tla sheba se bitsoang se omileng sa litholoana tsa lipeo le ho fumana hore na li-plums li etsa li-prunes tse monate le tse monate ka ho fetisisa.
Mefuta e metle ea plums bakeng sa li-prunes
Litlhokahalo tse behiloeng ho litholoana tsa mefuta ena ke tse latelang:
- e seng tlase ho 20% ea taba e omeletseng;
- tsoekere e fetang 12%;
- tlase ho 1% metsi le acid;
- boholo ba fetal;
- boima bo seng ba 30-40 g;
- letlalo le letšo la 'mala o lefifi, hangata ka ho fafatsa;
- lejoe le lenyenyane.
Litlhoko tsena tse tobileng ha li arajoe ka mefuta e mengata ea plums:
- "Hungarian Korneevskaya" e na le 'mala o mosoeu o mosoeu le o monate. Litholoana tsa plums tsena li butsoa ka August-September. Sefate ha se qale ho beha litholoana ho fihlela ka 3-4 lilemo kamora ho lema.
- "Setaliana sa Sehungary" se na le letlalo le lekaneng le letšoanyane. Tsela e nepahetseng ke ho bokella plums eseng makaleng a sefate, empa ho tloha fatše. Litholoana tse joalo li fumane khōlo e nepahetseng ea ho omisa.
- Mefuta e fapa-fapaneng ea li-prunes tse phahameng e boetse e hlahisoa ke Renoclod Rososhansky. Pula ena e na le lero le nang le lero le nang le lerootho, le nang le bolila bo fokolang. Sefate ka bolona ha se phahameng.
- "Bluebird" ke plum e ikemetseng, e butsoitseng bohareng ba August. Litholoana tsa boholo bo lekaneng. Mefuta e fapa-fapaneng ke e khahlanong le maloetse le mariha a mahlahahlaha.
- "Lipalesa tsa Adyghe" - tse fapa-fapaneng tsa plums. Ho fapana le tse ling tse omisitsoeng litholoana mefuta e sa tsoaneng "Plum Adigail" ha e finyelle tsohle tse ka holimo ditlhoko, le hoja e na le melemo ea eona. Litholoana tsa mefuta ena e fapa-fapaneng li khōlō, ka lesapo le leholo. Ba na le tatso e monate le e bolila, ba omella hantle. Khutlisa morao, 'me u behe litholoana haholo.
Ha u khetha lifate bakeng sa serapa sa hau, u hopole hore e lokela ho ba plum e khubelu (pherese). Ho ke ke ha khoneha ho fumana lipalesa ho plums e mosehla.