Khetho e nepahetseng ea mefuta e sa tšoaneng, tsebo ea theknoloji ea temo le phetisetso ea melao eohle ea ho hlokomela limela - halofo feela ea katleho khoebong e thata ea serapeng. Hape ke habohlokoa ho tseba nako ea kotulo le litsela tsa ho e boloka - feela e le hore o tla khona ho boloka meroho ka nako e telele. Sehloohong sena re tla u bolella hore na ho cheka lihoete le li-beet, le hore na u boloka kotulo hokae.
Melao ea ho bokella lihoete le li-beet
Maikutlo mabapi le matsatsi a nepahetseng a kotulo ea lihoete le li- beet lia fapana haholo. Lihoai tse ling li na le bonnete ba hore li lokela ho etsoa qalong le bohareng ba September, li sa lumelle hore lijalo li butsoe fatše 'me li phalle lipula tsa hoetla. Ka lehlakoreng le leng, ba bang ba kholisehile hore ha ho hlokahale hore ba potlakele ho bokella - ho molemo ho leta ho fihlela meroho e le "stale", e tla itokisetsa mariha feela - le ho kotula metso ho elella qetellong ea September - pele ho October.
Leha ho le joalo ha u tlosa li-beet le lihoete - ho uena. Ke habohlokoa feela ho hopola hore ho sa tsotellehe boemo leha e le bofe, ho emetse ho tsitsisoa, ho matla haholo (ho feta -3 ° C) frosts e ke ke ea khoneha.
Mabapi le kotulo, u se ke ua itšetleha ka baahelani, esita le phihlelo e kholo - hobane nako ea ho jala le meroho e mengata eo u nang le eona, mohlomong e fapane.
Ho molemo ho kotula ka mor'a ho hlahisa lisebelisoa. E 'ngoe ea matšoao a eona ke yellowing ea makhasi (leha ho le joalo, ka lilemo tse omeletseng sena se ka' na sa bontša hore ha se butsoe, empa boemo bo tlase ba mongobo mobung). Ho pona ha letlobo le mahlakuli ke pontšo ea lefu kapa ts'oaetso ho tse senyang limela. Limela tse joalo li lokela ho tlosoa hang-hang ho qoba ho ata ha lefu lena.
Haeba hoetla e le nako e telele ebile e futhumetse, ho emetse ho qala ha serame sa ho bokella lihlahisoa tsa lihlahisoa ha ho bohlokoa - ka mofuthu le mongobo lihoete le li-beet hangata li qala ho mela-tsena ke limela tse peli. Meroho e metsoeng e metse ha e bolokehe hantle ebile e thata, e sa thabiseng ho latsoa.
Nako ea kotulo e nepahetseng bakeng sa lijalo tsa motso ke qetellong ea September le qalong ea October. Qalong, ba cheka beet, hangata metso ea eona ea lijalo e phahama holim'a fatše 'me e hlaseloa ke serame. Beke hamorao cheka lihoete. Maemong a feteletseng, lihoete li ka ba tsa nka lihlopha tse khanyang, empa pele ho moo ho hlokahala hore li phunyeletse litlhōrō tsa eona, esita le ho feta - ho koahela bethe le lutrasil, spunbond kapa bonyane masela a tloaelehileng (mekotla, likopi tsa matloana).
Ho cheka meroho ha ho molemo ha ho e-na le kharafu, empa ka liforomo. Li-beet li ka fetoloa ka liqubu ho pholisa le ho omella ka matsatsi a seng makae. U se ke ua omisa meroho e seng letsatsi - qalong e tla qala ho fela, 'me ka lekhetlo la bobeli, ho behoa ha meroho e mofuthu ho mpefatsa bokhoni ba lijalo ho boloka. Bakeng sa lihoete, ho omisa ha ho hlokahale.
Kamora 'kotulo, ho hlokahala ho khaola litlhōrō. Ha ho lakatsehe ho e senya kapa ho e senya ka letsoho - kahoo o ka senya motsoako oa motsoako. Ho molemo ho sebelisa dikere kapa thipa e bohale.
Beetroot e khaola ka ho feletseng (empa ha e ama metso ea lijalo), lihoete li siuoa ka "mehatla" e menyenyane (ho fihlela ho 2 cm).
U ke ke ua hlatsoa 'me ua hlola metso.
Lihoete le polokelo ea beet
Potso ea hore na li boloka beet le lihoete li hokae le tsona ke tsa bohlokoa haholo. Lumellana, ha ho thabise ho hlokomela hore ka lebaka la khetho e fosahetseng ea libaka, mosebetsi oa nako eohle ea meroho o theoha-meroho e senyehile ka likhoeli tse 'maloa.
Ho thibela sena hore se se ke sa etsahala, boloka lijalo tsa motsoako ka kamoreng ea cellar kapa cellar, e arohane le litholoana. Ho boloka matloana ka le foranteng ho ka khoneha haeba u na le bonnete ba hore u tla sireletsoa ke serame -
Ba bang ba balemi ba lirapa ba ile ba kenella motso ka mong ho letsopa kapa ba patoa mabokoseng a lehlabathe. Ho sa le joalo, haeba mocheso ka kamoreng e nang le meroho e lula e le ka hare ho + 1-3 ° C, lihoete le li-beet li bolokiloe ka boeona ka boeona - ka mabokoseng a tloaelehileng a lehong, matlooa kapa ho phunyeletsoa ka liqubu.
E le hore u sireletse lijalo ho bola le likokoanyana, u ka fafatsa meroho e nang le lime. Tabeng ena, u se ke ua lebala ho hlatsoa meroho ka makhetlo a 'maloa pele u hloekisa.