Lijo tsa Jamaican

Lijo tsa Jamaican tsa naha li nkile likarolo tsa lijo tsa batho ba Afrika, India, Spain, Chaena le Engelane. Lijo tse ngata sehlekehlekeng sena li entsoe ka nama (nama ea nama ea kolobe, nama ea pōli), likhoho le litlhapi, tse monate haholo ka li-condiments tse sa tšoaneng.

Phapang ke efe pakeng tsa lijo tsa Jamaica?

Har'a litšoaneleho tsa lijo tsa Jamaican ke ho ba teng ha nama e teteaneng le e nkhang hamonate le li-broth tsa tlhapi (ka linako tse ling le ho tlatsoa ha litholoana), tse atisang ho sebelisoa e le lihlahisoa tsa lijana. Tlhokomelo e khethehileng mona e tšoanela ho ja khoho. Sena, mohlomong, ke se seng sa libaka tse tummeng ka ho fetisisa tsa gastronomic tsa Jamaica. Lijo tse hlabosang tse hlahisoang ke monate, meroho, ramu, biri, tee le phofo ea confection e tloaelehile haholo.

Balateli ba maiketsetso ba tla rata oranik, e leng lebasetere la Orange le la Mandarin, 'me mashala ke motsoako oa Mandarin le litholoana tsa morara.

Bakeng sa balateli ba lijo tsa meroho Jamaica, ho na le lijo tsa rastafarian, tse thehiloeng lijana ho tloha meroho le lijo-thollo ntle le tšebeliso ea nama le lihlahisoa tsa lebese le letsoai nakong ea ho pheha.

Li noa

Li-drink, cocoa, batsho le litlama tsa litlama (kamehla leka "tee ea lemon"), tee le lebese le / kapa ramu, lebese la kokonate, lero la litholoana tsa exotic 'me, ka sebele, kofi e tummeng lefatšeng "Blue Mountain" ", Hōle ka tlas'a maoto a Blue Mountains .

Ha re bua ka lino tse tahang, re sitoa ho bua ka ramu. Naheng ea Jamaica, e tahiloe ka bobeli (e nang le leqhoa) le ka ho tlatsoa ha cola ka li-cocktails tse fapa-fapaneng. Sebelisa seno sena sa lino tse tahang hape bakeng sa ho lokisoa ha li-confectionery tsa phofo, tse tloaelehileng ka ho fetisisa ke rum.

Lifate tsa Jamaica li romeloa haholo-ho tloha Chile, Argentina, Spain kapa America. Ha li theko e boima haholo, empa boleng ba tsona boemong bo botle. Biri ea lijo tsa Jamaican le eona e hlompheha haholo. E totobetseng haholo "RedStripe" le "RealRockLager" - ena ke biri e khanyang ea mokhoa oa setso oa ho pheha. Bakeng sa baratuoa ba kantle ho naha re khothaletsa ho noa biri.

Lijana tse 10 tsa Jamaica

Nahana ka lijana tse leshome tse tloaelehileng haholo Jamaica:

1. Aki le Saultfish. Sebaka se ka sehloohong se tšoaroa ke sejana sena ho litholoana tsa sefate sa kantle ho naha, ho latsoa ho hopotsa lekhoakhoa. E sebelisoa haholo-holo ka meroho, khoele e entsoeng e phehiloeng le letsoai (ena ke saltfish), libanana tse tala, bohobe bo tsoang bohobe bo feletseng kapa ka mahobe a monate.
2. Jerk Chicken. Mohlomong, batho ba bangata ba ile ba utloa lebitso lena ha ba fihla lijana tsa Jamaica. Ha e le hantle, Jerk Chicken ke khoho e khethiloeng ka makhetlo a khethehileng 'me a phehoa ka mahlaseli a mashala a pimento. Ke mosi o tsoang mashala a sefate sena o fang monko o monate joalo. Hangata Jok Chicken e sebelisoa ka meroho, raese, linaoa.
3. Lipotso tsa Lipōli. Sejo sena se ile sa tla ho lijo tsa Jamaican tse tsoang India 'me hang-hang sa e-ba se ratoang haholo ke baahi le baeti ba Caribbean. Ha e le mona ha e lokisoe haholo, e ts'ojoe ka lero la lemone e nang le lihlahisoa, e halikiloeng ka oli ea mohloaare ebile e sebelisoa, e le molao, le raese.
4. Lero le linaoa. Lethathamong la lijana tsa Jamaica, sena se nka sebaka sa bohlokoa. Lihlahisoa tse khubelu li phehoa ka lebese la kokonate, e leng se etsang hore li be le tatso e bonolo, ebe li eketsa moo eiee le pepere ebe li sebeletsa tafoleng ka raese. Joalokaha ho noa linaoa le raese, lebese le lecha la kokonate ka ho toba ho litholoana li phethahetse. Sejo sena ke khetho e babatsehang bakeng sa limela.
5. Pattis. Tsena ke li-pie tse phehiloeng ka hlama e tšesaane ka ho tlatsa nama, tlhapi, lijo tsa leoatleng, chisi kapa meroho. Mefuta e sa tšoaneng ea toppings e kholo, kahoo u ka leka haholo 'me u khetha sejana ho seo u se ratang. Pattis ke lijo tse potlakileng tsa sebakeng seo 'me o hopotsa e mong le e mong oa chebureks ea tummeng le samsa, o fapana le bona feela ka monate le monko o monate. Le tseleng, ho na le phetoho ea limela tsa Pattis, ha ho tlatsoa meroho, curry le tse ling tsa Caribbean seasonings.
6. Sopho ea Kalalu. Semela sa Kalalu se tšoana le sepinche kapa litlhōrō. Sopho e tsoang ho eona e bonolo haholo ho pheha, empa ka nako e le 'ngoe e ruile, ea bohlokoa bakeng sa tshilo ea lijo le e monate haholo. Ka lebaka la ho nolofatsa ha mokhoa oa ho itokisa le ho se rarahaneng, sopho ea Kalalu e ka fumanoa libakeng tsa lireschorente libakeng tsohle tsa lihlekehleke tsa Jamaica .
7. Fish Eskovich. Ka metsing a Leoatle la Caribbean, ho na le litlhapi tse ngata, haholo-holo, li-snapper, perch le sunfish. Kichine ea Jamaica e na le tsela e khethehileng ea ho pheha le ho pheha litlhapi tsa mefuta ea leoatleng. Likhetho tsa hae tsa pele ka asene, ebe u eketsa eiee 'me u li tšele ka linoko,' me ka mor'a hore u hopole ka oli ho fihlela u phofu ebe u e-na le eiee le pelepele. Tatso ea litlhapi e molemo ha e ntse e marinated nako e telele.
8. Sopho ea Manish Metsi. Sebaka sena se makatsang sa Jamaican, tse kholo tsa tsona ke lihlooho tsa pōli, likoti le giblets. Lisebelisoa tsena tsohle li phehiloe ka setsing se seholo, ho eketsa libanana, litapole, lihoete le li-spicy seasonings. Sopho e joalo e ratoa haholo ke baeti ba lihlopha le li-nightclub, e felisa ka ho feletseng litsela tsa mohlokomeli le ho susumetsa ka ho feletseng mokhoa oa ho ba le bana.
9. Ho noa sefate sa sefofane. Platan ke kamano ea banana. Lihlahisoa tsa eona li halikiloe mme li sebelisoa ka tsoekere le mahe a linotši, kapa ka li-sauces tse chesang.
10. Gizzada. 'Me, qetellong, mantsoe a seng makae le li-dessert le li-goodies. Lerato le khethehileng bakeng sa bahahlauli ke gizza. Ke baskete e pentiloeng ka botoro, kokonate, nougat le ginger. E monate ebile e monate ho tatso, ka monko o monate le o tsitsitseng, gizzad ha ho hlokahale hore e latsoe esita le ho ba sa ipeheleng leino le monate.