Ho lema pele lihoete nakong ea selemo sebakeng sa hau sa marang-rang ke tiiso ea kotulo e ntle le ea pele ea kotulo! Ho bonahala eka ho bonolo, joalo ka ha ho bonahala eka, ha u sheba pele, ho lema lihoete betheng? Empa ha e le hantle ho na le lintho tse ngata tse ipabolang, ho tseba hore na o ka eketsa chai e ngata ka makhetlo a makae. Sehloohong sena - ntlo ea polokelo ea sebele ea litlhahiso mabapi le kamoo u ka jalang lihoete nakong ea selemo.
Khetha sebaka
Qalong, ho bohlokoa ho nahana hore lihoete li ke ke tsa mamella sebaka sa parsley, parsnip, dill mane le celery. Sebaka sa ho jala lihoete nakong ea selemo se lokela ho khethoa ho baling hore e lokela ho khantšoa ke letsatsi ho pholletsa le lihora tsa motšehare, 'me sena ke sa bohlokoa haholo! Ho tla ba molemo haholo haeba selemong se fetileng sebakeng se le seng se hōla likomkomere, litapole, k'habeche kapa tamati. Nako eo ho hlokahalang ho lema lihoete nakong ea selemo ke ntlha ea bobeli ea bohlokoa eo bongata le boleng ba kotulo bo tla itšetleha ka eona. Letsatsi le lokela ho futhumala ho feta + di12 digrama, mme bosiu ha bo bobe ho feta + digride tse 5-7. Ke feela tabeng ena lipalesa tsa lipalesa li ke keng tsa hlaolela ka matla, empa ho e-na le hoo, roti ea motso e tla hōla. Joale a re boteng balemi ba nang le phihlelo hore na ke lihoete life tse lokelang ho kenngoa mathoasong a selemo?
Khetho e sa tšoaneng le tlhahiso ea peo
Har'a mefuta e mengata ea monate le ea pele ea ho butsoa, re tla be re kopane le ba seng bakae feela: "Alenka", "Tushon" le "Vithamine". A re qaleng ka ratoa e monate le monate "Alenka". Lihoete, tse seng li loketse ho rekisoa, li ka fumanoa ka tlase ho likhoeli tse peli ka mor'a ho jala, le ka lijo feela - esita le pejana. Ka karolelano boima ba metso ea eona ke 140-170 dikgerama.
Mefuta e fapa-fapaneng ea Tushon e hōla matsatsi a 10-12 hamorao ho feta mefuta e fapa-fapaneng ea Alenka, empa rantipole e le khōloanyane (155-190 dikgerama), 'me' mala oa mokokotlo oa eona o tletse haholo. Sehlopha sena se loketse ho lokisetsa pilaf, esita le karoti e nyenyane ea "Tushon" tse fapa-fapaneng ka mokhoa o babatsehang "lipente" eona.
Ntho e latelang ea mefuta e sa tšoaneng ea lihoete e bitsoa "Vithamine". Melemo ea eona e ka ahloloa ka lebitso ka boeena. O hlahisa hamorao (matsatsi a 105-115), o na le mokhoa o loketseng oa ho hloekisa. Boima ba eona ba boima bo fapana pakeng tsa 145-155 dikgerama.
Kahoo, mefuta e fapa-fapaneng e khethiloe, re tsoela pele ho etsoa tlhahiso ea pele ea limela. Ho lahla peo "e se nang letho", e tlameha ho kenngoa lihora tse 8-9 metsing. Bohle "ba tlase" bo tla hlaha, re lahlela peo ena. E le hore re fumane lihoete libeke tse 'maloa pele ho moo, re hlahisa peō serapeng se nang le mongobo mocheso (23-25 likhato), ka mor'a ho hlaha ha metso eo re e jalang.
Jalang le ho hlokomela
Ka mor'a hore u emetse boemo bo botle ba leholimo, ha ho tla khoneha ho lema lihoete nakong ea selemo, cheka libetheng le ho li senya. Mobu re etsa libethe, bophara pakeng tsa bona e lokela ho ba bonyane lisenthimithara tse 15-20. Ka mor'a hore re tšoaee sebaka seo, re etsa li-groove tse otlolohileng, re li tšolla ka metsi. Haeba u latela litlhahiso mabapi le ho mela ho tloha karolong e fetileng, joale u lokela ho jala peo ka lichelete tse nyane. Nahana ka mofoka . Lihoete li rata metsi haholo! Metsi a lokela ho ba joalo hoo mobu o kenang ka 30-35
Fana ka tlhokomelo e eketsehileng libaleng, u se ke ua ba lumella hore ba nke lentimente. Ke feela tabeng ena o ka fumanang lihoete haholo. U se ke ua lebala ho kenya seteishene sa "Actellik" hore se hlometse ka ho feletseng haeba karoti e fofa.
Re tšepa hore o tla ananela keletso ea rona ea ho lema le ho hlokomela lihoete nakong ea selemo. E setseng ho u lakatsa hore u be le kotulo e ngata ea monate le lero le lihoete!