Batho ba bangata ba rata kofi e matla 'me ba e sebelisa hangata ka letsatsi. Leha ho le joalo, ha ho motho e mong le e mong ea tsebang hore u hloka moetsi oa kofi ea loketseng ho noa seno seo u se ratang haholo.
U ka khetha joang moetsi oa kofi e nepahetseng?
'Maraka oa baetsi ba kofi o kholo hoo ho leng bonolo haholo ho ferekanya. Ntlha ea pele, etsa qeto ea hore na ke efe ea kofi le hore na u batla ho kopanya bokae.
Haeba u rata kofi e tloaelehileng, u ka khetha har'a baetsi ba kofi ba sesebelang. Ke tsona tse tloaelehileng ka ho fetisisa 'me li tšoaneloa ke botumo ba tsona ka lebaka la boiketlo ba ho etsa kofi le theko e theko e tlaase.
Haeba o batla ho boloka chelete, o ka khetha mochine oa khatiso oa Fora kapa oa Turkish (Jezeol). Leha ho le joalo, u se ke ua lebala hore esita le mofuta o tšoanang oa kofi ha o etsoa ka mechine ea kofi ea mefuta e sa tšoaneng e tla fapana le tatso.
Bakeng sa batho ba ratang espresso, 'maraka oa mehleng ena o fana ka li-carbi tse ngata tsa kofi. 'Me ho na le lintho tse ngata tseo u lokelang ho li khetha. E sala feela ho fumana hore na u batla eng le hore na u ka khetha mochine oa espresso joang bakeng sa tšebeliso ea lehae.
Khetho ea mochini oa kofi ea espresso
Moetsi oa espresso o lokisetsa kofi ho tsoa linaoa, tse sebelisoang ka khatello e matla ea mouoane. Seno se entsoeng ka tsela ena se bitsoa "espresso". 'Me "carob" bana ba etsang kofi ba nkoa ka lebaka la likarolo tsa moralo. Bakeng sa baetsi ba kofi, mekotla ea ho hloekisa kapa li-gripo bakeng sa kofi ea fatše ba nkeloa sebaka ke liphala tsa polasetiki kapa tsa tšepe
Kaha mosebetsi oa mochine oa kofi o itšetlehile ka khatello e phahameng ea mouoane, khetho ea mochini oa kofi bakeng sa ntlo e tlameha ho qala ka parameter ena.
Mefuta e bonolo ka ho fetisisa ea mechine ea kofi ea espresso, khatello e fihla ho bareng ba 4. Mocheso o chesa haholo, o senyang monko o monate. Empa ho na le mouoane o mongata-o fetelletseng o ka ntša caffeine e eketsehileng mme o etsa hore kofi e be e matlafatsang. Ho itokisetsa kofi ho nka metsotso e seng mekae. Ha u khetha moetsi oa kofi, ela hloko boholo ba tanka ea metsi. Moetsi oa kofi le khatello ena o na le matla a 200-600 ml.
Lisebelisoa tsa sehlopha se phahameng se hlahisa khatello ho fihlela ho 15 bar ka thuso ea pampiri e kopantsoeng ea motlakase e nang le fuser. Ho nka halofo ea motsotso ho etsa kofi.
Ho bohlokoa haholo, ho tsoa lintlheng life. Metal e ntlafatsa khofi 'me e etsa hore e be e tletseng haholo le e teteaneng. Ka lenaka la polasetiki, seno sena se na le metsi a mangata le a bolila.
Haeba o rata cappuccino, sheba moetsi oa kofi le mosebetsi ona - le bona ba teng.
Mochine o mong oa mochine oa kofi ke monyetla oa ho sebelisa kofi ka casks (capsules). Sena se nolofalletsa ts'ebetso ea ho etsa espresso lapeng 'me e thusa ho hloekisa thepa. Sopsule e nang le nako e le 'ngoe-grampe e fana ka seno se phahameng sa boleng bo phahameng. Baetsi ba kofi joalo ba bitsoa ESE-e lumellanang. Leha ho le joalo, hoa lokela ho hlokomeloa hore mosebetsi ona o eketsehileng haholo o eketsa theko ea mochine oa kofi.
Khetha mekhoa e meng
Moetsi o moholo ka ho fetisisa oa ho etsa kofi o lokela ho ba le:
- lisebelisoa tse khanyang tsa ts'ebetso ea ho sebetsa, mocheso oa kofi, tekanyo ea metsi
- ho khaotsa ho itšireletsa ha li-valve tse khethehileng bakeng sa mouoane ha ho chesa. Lisebelisoa tsena li tla fokotsa kotsi ea ho chesa le ho eketsa bophelo ba mochine oa kofi;
- lipompo tse peli li u lumella hore ka nako e le 'ngoe u etse cappuccino le espresso;
- Letamo le tlohang ho tlosoa bakeng sa tlhokomelo e bonolo ea breob ea carob;
- konopo ea "qala / emisa" e tla u lumella hore u khaotse ho itokisetsa kofi ha ho hlokahala;
- pululo ea makhetlo a mabeli, ho fana ka kofi ka nako e le 'ngoe ka likotlolo tse peli;
- mosebetsi oa ho boloka cafe e chesang le ho futhumatsa lebese bakeng sa ho eketsoa habonolo.