Mekhoa ea bophelo ea kajeno, maemo a tikoloho le boleng ba lihlahisoa tsa lijo li na le phello e mpe ho boemo ba letlalo le moriri. Ka lebaka leo, basali ba bangata ba ntse ba sebelisa mekhoa ea phekolo ea meriana, ho u lumella hore u boloke bacha le botle ntle le litšenyehelo tsa bohlokoa le liphello tse bohloko. Ka mohlala, e le ho hlahisa oli ea nettle lapeng, lichelete tse kholo tsa matlotlo ha li hlokehe, 'me mokhoa ona ka boeona o nka nako e nyane. Empa sehlahisoa se fumanoeng se thusa ho tlosa moriri o moputsoa , ho eketsa boholo ba lisebelisoa, likhahla tse boreleli le ho ntlafatsa sefahleho sa sefahleho .
Joang ho etsa oli ea nettle bakeng sa moriri lapeng?
Bakeng sa litokisetso tsa mekhoa e ntseng e hlahlojoa, ke habohlokoa ho lokisetsa lihlahisoa tse tala tsa meroho hantle, li tataisoa ke keletso e latelang ea bohlokoa:
- Bokella joang bo hlokahalang feela libakeng tse hloekileng, tse ka thōko ho likoloi, lihlahisoa leha e le life le tsoelopele.
- Nako e ntle ea kotulo ea nettle ke June, empa e lumelloa ho kotula ho tloha bohareng ba May ho ea qetellong ea July.
- Li-Herbalists li khothalletsa ho khaola semela letsatsing le hlahlamang ka mor'a ho hlapa. Tabeng ena, makhasi a joang a fetoha lero le ho hloekisa ka tlhaho.
- Ho bokella nettle, o lokela ho boloka li-gloves tse phahameng le tse thata ho qoba ho chesa letlalo.
- Khaola limela hammoho le makhasi le lipalesa. Ka kakaretso, semela se lokela ho ba le bophelo bo botle, haeba ho na le libaka tse omeletseng, tse senyehileng kapa tse lefifi, ho molemo hore u se ke ua ama morung.
- Li bokelloa stems ke habohlokoa hore u tsamaee lihora tse 1,5-2 sebakeng se omileng, e le hore li fokotsehe hanyenyane 'me li lahleheloe ke thepa ea tsona e tukang.
- Ka mor'a hore ho lokisetsa, ka hloko felisoa makhasi le lipalesa tsa joang, grind ba ka nama grinder ntle le panya ea lero.
Ho tsoa lihlahisoa tse tala tse fumanehang, ho se ho ntse ho khoneha ho lokisetsa moriana.
Nettle Oil Recipe
Lijo:
- makhasi a fatše le lipalesa tse nyenyane tsa nettle - 300-350 g;
- oli ea mohloaare kapa e hloekileng ea soneblomo (salate) oli - 500-600 di ml.
Litokisetso
Tlatsa ka limela tse nang le limela ka har'a nkho e lekaneng bakeng sa 2/3. U se ke ua kopanya nettle, makhasi a lokela ho robala. Lijo tse setseng tsa lijana li tla nka oli ea meroho. E lokela ho tšolloa ka tlas'a molala oa sejana, e le hore ho se na moea. Ka matla u koale nkho ka sekoahelo, e behe lefifing 'me, ka ho khetheha, sebaka se pholileng, empa eseng sehatsetsing. Ka libeke tse 2, ho tla etsoa setopo, mokhoa ona o ka ntlafatsoa ka ho sisinya lijana ka sehlahisoa. Kamora matsatsi a 14 ts'oaea 'me u tšollele oli e phethiloeng ka setsing se hloekileng. E boloke ka mocheso oa kamore.
Joang ho lokisetsa oli ea nettle bakeng sa sefahleho lapeng?
Sehlahisoa se entsoeng ho ea ka sekhahla se ka holimo, se boetse se loketse e le sehlahisoa sa tlhokomelo ea letlalo. Empa ho na le mokhoa o mong oa recipe.
Nettle oli ho tloha lihlahisoa tse omeletseng tse omileng
Lijo:
- makhasi a omisitsoeng a nettle - 3.5 tbsp. likhaba;
- oli ea meroho - 1 khalase.
Litokisetso
Lihlahisoa tse tala tse kopantsoeng le oli e futhumetseng, tsitlella ka setsing se koetsoeng ka thata ka libeke tse peli. Kamora nako e behiloe, tlosa sehlahisoa, u se tšele ka sejana se seng se hloekileng.